Name: Lehká večeře
Total time: 15 min
Yield: 2 porce
Ingredients: sůl; 4 stroužek česnek; 1 ks okurka salátová; pepř mletý; 1 kelímek zakysaná smetana; grilovací koření; 1 sklenice hlávkové zelí; 400 g kuřecí maso; 5 ks zelená paprika

Suroviny

2 porce

- 5
  ks zelená paprika může být i červená paprika nebo žlutá, kdo má jakou rád
- 1
  ks okurka salátová stačí i 3/4 okurky
- 1
  kelímek zakysaná smetana
- 400
  g kuřecí maso může být i grilované kuře, které zbylo
- grilovací koření
- 4
  stroužek česnek
- sůl
- pepř mletý
- 1
  sklenice hlávkové zelí nakrájené na tenké proužky (množství dle toho, kdo jak má rád)

Postup přípravy receptu

Papriky očistíme a nakrájíme na kostičky. Dáme do mísy a přidáme omytou a na kostky nakrájenou okurku (3/4 z celé okurky) a na tenké plátky nakrájené hlávkové zelí (cca 1 sklenici). Osolíme, opepříme, dle chuti.

V zakysané smetaně rozmícháme 4 rozdrcené stroužky česneku a vmícháme do zeleniny. Dáme do lednice.

Na pánvi osmažíme kuřecí kousky (na oleji nebo na sucho) posypané grilovacím kořením.

Podáváme s chlazeným zeleninovým salátem. Salát nandáme na talířek a doprostřed "kopky" uděláme "důlek", kam vložíme osmažené kuřecí kousky. Můžeme podávat s pečivem nebo bez. Dobrou chuť.