Bílky s cukrem krupice ušleháme do tuhého sněhu. Do něj pak zamícháme cukr moučka a kokos (ořechy). Na plech si dáme pečící papír a na něj pak tvoříme lžičkou laskonky. Je lepší, pokud máte formičku na laskonky a nebo nějakou nižšší oválnou formičku. Tu položíte na pečící papír, do ní lžičkou dáte menší porci hmoty a pravítkem můžete uhladit. Formičku pak nadzvednete a pokračujete dál, až zaplníte celý plech. Tvar pěkně drží a laskonky jsou jedna jako druhá. Je lepší dělat nižšší laskonky než zbytečně vysoké, ty by se pak pekly dlouho. Troubu si předehřejeme na 100-110 °C, a sušíme asi hodinu. Upečené laskonky poznáme tak, že jdou pěkně nožem sundat z papíru. Pokud se ještě lepí, necháme je dosušit.
taky to mám moc husté, asi malá vajíčka, ale nevím: přidala jsem 2 bílky a furt je to moc.
hanys
|
15. 12. 2015 20:07
krem se jmenuje griliáš a kokos do laskonek zasadne nepatří!!!!!!!
Lenka
|
7. 12. 2015 13:18
:-D kolečko tlačenky...taky mi občas některé cukroví takhle nabyde...
jitka
|
16. 11. 2015 22:38
jste mě rozesmála
Jája
|
22. 12. 2014 00:38
Tak mě se náramně povedly, dala jsem do nich půl na půl kokos a jemně mleté vlašáky, hubičkou je stříkala na pečící papír a parádně jsem 4 plechy najednou za hoďku usušila. Krém jsem dělala "karamelový" /salko a máslo/ a jsou naprosto famózní a i já na ně pořád chodím, všem moc chutnají, na to že jsem laskonky dělala poprvé v životě tak super.
majka
|
13. 12. 2014 22:30
Na ja,laskonky chtějí místo kokosu lískové mleté oříšky
majka
|
13. 12. 2014 22:30
Na ja,laskonky chtějí místo kokosu lískové mleté oříšky
Šára
|
13. 12. 2014 18:09
Mám laskonky....ještě by to chtělo nějaký dobrý krém :-P
Hanula
|
13. 12. 2014 11:36
Ten krém by mě právě taky zajímal :-\
Martina
|
9. 12. 2014 18:14
Tak pak napište, jak se Vám povedly. Já je také právě dělám a jsou to kokosky :-/
Martina
|
9. 12. 2014 17:58
Bohužel, mám z nich kokosky... :-( Jsou výborné, ale laskonky to teda určitě nejsou...
vidlina
|
9. 12. 2014 15:08
právě peču, tedy suším a jsem zvědavá...nicméně kolečko tlačenky je kolečko tlačenky ;-)
Augulupus
|
6. 12. 2014 22:58
Tak jdu na to. Krem tady neni. Muzu mezi to dat salam?
Právě jsem je udělala, jsou opravdu výborné. Jen se omlouvám autorce, jsem se ukvapila a omylem zadala 5 při hodnocení, jsem si říkala, čím víc bodů tím líp :-( . Velká omluva, protože tenhle recept je pro mě nej :-)
Na svatbu jsem je pekla asi 4 dny před, další den jsem je plnila.
Na Vánoce je budu dělat asi dneska, naplním těsně před.
Petra
|
10. 12. 2012 21:22
Dobrý den, chtěla bych se zeptat, jak dlouho před vánoci se mají laskonky péct, aby byly dobře proleželé.
Děkuji
Renata
|
26. 11. 2012 10:38
Přidejte recept i na tyto stránky a soutěžte o nový iPad mini :)
http://www.soutezplus.cz/s/uMaWTQdh/
pepina
|
7. 11. 2012 12:01
a co náplň?
jen tak
|
13. 2. 2012 22:54
v USA prodavaji i neslazeny kokos najdete ho v HEB, Sprout, Central Market, Whole Food i normalni obchody (Albertson, Kroger, Ralph) v oddeleni organickych orechu
MONIKA
|
12. 1. 2012 18:25
Udelala jsem je presne podle receptu jsou vynikajici,jenom jsou dost sladky,priste uberu malinko cukru,jinak jsou super,vubec se nerozpadavaji,davam 1* :-) :-) :-)
iveta
|
14. 12. 2011 19:22
pani Marie,mohla byste mi napsat recept na ten vareny krem?moc Vam dekuji
helena
|
25. 11. 2011 02:08
tenhle recept je opravdu super! Ziji v USA tak je kokos trochu jiny z obchodu a je sladky, ale jinak dopadly dobre. Moc chutnaly a urcite je budu delat znovu :-))
Ahoj, chystám se dělat laskonky poprvé a chtěla bych se zepta. Jelikož toho pečení mám na oslavu hodně, vydrží mi laskonky týden? Nebo si je mám nejdřív upíct a pak den předem teprve plnit?
Děkuju za odpověď. O:-)
Super, krásně se mi povedly, lehounké a rychlé :-) dávám 1 :-)
pavla
|
21. 12. 2010 11:30
muzete prosim dat recept na ten vareny krem? :) dekuji
Eva
|
16. 12. 2010 19:23
A recept na ten vařený krém najdu také zde? Předem děkuji za odpověď :)
Marie L.
|
11. 3. 2010 15:04
Doporučuji vařený krém, je pevnější a dlouho vydrží. Letos jsem ho dávala do vánočního cukroví, byl opravdu moc dobrý.
Di -
|
11. 3. 2010 05:58
Paní Jaroslavo, jakýkoliv pudinkový krém s máslem, který běžně děláte. Může být jenom vanilkový nebo můžete přidat kakao, kávu apod.
Jaroslava Breuová
|
10. 3. 2010 20:35
Dobrý den,chtěla bych prvně vyzkoušet tento recept,ale potřebovala bych k tomu ještě recept na krém,kterým bych ty laskonky namazala.Tak jsem chtěla poprosit,jestli někdo recept máte,jestli by se nepodělil.Zatím děkuji a pak dám vědět jak se povedly.
Anna Doležalová
|
20. 3. 2009 10:35
Lucie, peču již podruhé a vždy se povedly. Dnes jsem pekla a zároveň plním. Jsou moc dobré. Možná ještě vyzkouším i ostatní recepty.
Lucie Kubáňová
|
18. 4. 2008 17:48
To máte pravdu, já je jednou skladovala v boxu, jak píšete a navlhly a úplně se rozpadly :-(
Patrick Schmitt
|
16. 4. 2008 22:12
Není zač, já rád. ;-) Mimochodem doporučuji neskladovat v uzavřeném boxu.
Sylva Karešová
|
16. 4. 2008 21:13
Byly výborné :-)
Lucie Kubáňová
|
16. 4. 2008 10:40
Moc děkuji za fotečku, je úúúúúúúúúúúúúúúúžasná.DÍKY :-)
Lucie Kubáňová
|
31. 3. 2008 09:41
Dobrý den Patriku, moc děkuji za velmi užitečné rady, které vždy pomohou k ještě lepšímu úspěchu.Pečlivě jsem si je pročetla a dopsala k mému receptu a určitě někdy vyzkouším.Na fotku se moc těším.Mějte se hezkya ještě jednou moc děkuji.Lucka.
Patrick Schmitt
|
26. 3. 2008 18:57
Zbylo mi 6 bílků z vaření tak jsem konečně vyzkoušel i tento recept na laskonky. Ještě jsem sice neochutnal hotové laskonky, ale vše vypadá, jak má. Laskonky se ani neroztekly, ani nezůstaly uvnitř vlhké, krásně se vysušily a jsou krásně bílé. Nutno dodat ale, že jsem se nedržel úplně receptu, protože s laskonkami mám už hodně zkušeností (dobrých i špatných), takže pár rad: Do bílků s krupicí dávám ještě špetku soli. Ze začátku šlehám na nejnižším stupni několik minut, až než je hmota bílá, pak zapnu maximální otáčky a ještě několik minut šlehám dál. Kokosu či ořechů dávám o něco míň (na 6 bílků 180 g, takže na 3: 90 g) a musí se to vmíchávat velmi opatrně nejlépe pomocí stěrkou, vždy lehce posypat sníh a pak 1x až 2x podebrat sníh a obrátit. Troubu rozehřívám při dolním ohřevu a horkém vzduchu na 170°C, a když vložím laskonky, stáhnu na 70°C. Peču asi 2 hodiny, pak troubu vypnu a nechám ještě dojít. Takto se skutečně dají péct tři plechy nad sebou. Autorce děkuji a ještě dodám fotku.
Lucie Kubáňová
|
23. 3. 2008 13:39
Jak píšu v receptu, peču v horkovzdušné troubě na 100 C, tím se laskonky suší.Nestalo se mi,že by byly hnědé nebo spálené, ba naopak.Tím, že stáhneze teplotu na 50 C akorát docílíte toho, že je budete sušit jednou tak dlouhou dobu.Hodně úspechů :-)
Jana
|
20. 12. 2007 11:34
Rozhodně se teplota musí stáhnout asi na 50°, jinak budou nažloutlé nebo hnědé. Osobně jsem zkoušela. :-( Ale myslím, že čokoládová cik cak poleva to určitě spraví.
Anonym
|
16. 11. 2007 10:15
Po vložení laskonek se teplota stáhne na 50-60°C?Nebo se pečou po celou dobu na 100°C?Dík za odpověď.
antonin morra
|
15. 11. 2007 18:35
no konecne jsem to taky dokazala tvym receptem.moc ti dekuju.jsuo vazne super.
Patrick Schmitt
|
31. 8. 2007 20:00
hmm...konecne recept na laskonky ktery zni uplne...urcite vyzkousim...ted uz chybi jen vhodna napln...nejaka vanilkova by byla urcite moc dobra :-) Byl bych skutecne moc rad, kdyby se mi to s timto receptem podarilo. Ostatni bud skoncily neuspokojivym vysledkem nebo takovym, ze konecny produkt letel do kose...
Monika Davidová
|
31. 12. 2006 19:47
Laskonky jsem letos na Vánoce taky dělala. Jedny jsem dělala kokosové a jedny oříškové a celá rodina mi je moc chválila a moc si na nich pochutnali.Hodnotím 1 s ****Moc děkuji za super receptMonika
Veronika Miškářová
|
21. 12. 2006 09:17
Laskonky jsem taky zkoušela. Nakonec jsem dělala takové hrudky lžičkou a taky moc dobrý....Hodnotím známkou 1. Pa pa
Lucie Kubáňová
|
18. 12. 2006 14:20
Jsem ráda,že se vám laskonky povedly :o))
Vilma Čadková
|
14. 12. 2006 19:33
Teď jsem laskonky dopekla, jsou opravdu dobré. Dělala jsem je s lískovými oříšky a jako formičku jsem použila tu na kolečka, na srdíčka nedržela tvar.Dávám za 1.
Vložit
recept
