• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Příležitosti
    • Recepty.cz
    • Kyjevský kotlet - původní recept
    Napište svůj komentář k receptu

    Kyjevský kotlet - původní recept

    autor: casino
    0.0
    moje hodnoceni
    2.5
    hodnotilo: 2
    doba přípravy: 60 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Kyjevský kotlet - původní recept
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    1 porce
      • kuřecí maso prsa
      • máslo
      • sůl
      • hladká mouka
      • vejce
      • strouhanka
      • tuk

    Postup přípravy receptu

    1
    Do jednotlivých porcí úzkým nožem prořízneme otvor, do kterého natlačíme asi jako palec velký kus ztuhlého másla. Okraje otvoru dobře přitlačíme (příp. zajehlíme), aby máslo nevyteklo. Maso osolíme, obalíme v trojobalu a hned smažíme v dostatečném množství rozpáleného tuku. Jen co chytne barvu, snížíme teplotu a dosmažíme.
    2
    Poznámka: pokud použijeme krůtí prsa, je tato třeba před plněním naporcovat.
    3
    Zdroj: Mezinárodní kuchařka.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Srbský kotlet

    Srbský kotlet

    Philadelphsko-kyjevský řízek

    Philadelphsko-kyjevský řízek

    Kyjevský řízek s brokolicovou kaší

    Kyjevský řízek s brokolicovou kaší

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Janaso | 28. 5. 2013 19:58

      Dalo se to, příjemná změna.

    • xxx
      xxx | 24. 2. 2013 14:37

      řešíte tu samý blbosti! největší chybou je, že je tu napsáno původní recept! podle opravdového původního receptu se Kyjevský kotlet dělá ze stehenního řízku (je šťavnatější) a nechává se tam malá kůstka aby se pohodlně jedl. To co přidáte do másla je jen na vaší chuti. Také je důležité dodat že se smaží v sádle a másle, jinak nedosáhnete tak lahodné chuti, my třeba nepřidáváme nic. O tento recept se už dlouho přetahují Francouzi a Ukrajinci ale po průzkumech bylo zjištěno že tyto "řízky" dělá každý národ jinak.

    • Olga .
      Olga . | 9. 12. 2008 10:31

      Zdeno, patrně znáte slovní spojení "notoricky známý", to je totéž jako napsat "všeobecně známý známý". Jiný význam toho slova může být "pověstný", nebo i "zřejmý". Takže, račte si vybrat co více vyhovuje Vašemu naturelu :-)

    • Gábina H
      Gábina H | 9. 12. 2008 09:34

      Asi notoricky známé?

    • Zdena z JM
      Zdena z JM | 9. 12. 2008 08:56

      Co to znamená, že použití estragonu je notorické?

    • Olga .
      Olga . | 8. 12. 2008 21:27

      Použití estragonu je notorické :o), za kopr děkuji, určitě vyzkouším!

    • Olga Zehnalová
      Olga Zehnalová | 8. 12. 2008 21:03

      Ja mám recept, kde do masla sa pridáva kôpor a je to tiež veľmi chutné.

    • Lusinda -
      Lusinda - | 8. 12. 2008 19:24

      opr. másla

    • Lusinda -
      Lusinda - | 8. 12. 2008 19:04

      Do špalíčku máslu se v Kyjevském kotletu vždy přidává estragon.

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí
    Maso Drůbeží Oběd Večeře Smažení Ukrajina Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Hladká mouka Kuřecí maso Máslo Strouhanka Sůl Tuk Vejce
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Scones

    Scones

    Americké čokoládové cookies

    Americké čokoládové cookies

    Vdolky paní Slávky

    Vdolky paní Slávky

    Debrecínské závitky

    Debrecínské závitky

    Kokosový dort nebo řez

    Kokosový dort nebo řez

    Salát z quinoy a sušených rajčat

    Salát z quinoy a sušených rajčat

    Pečené vepřové plátky v debrecínském zelí

    Pečené vepřové plátky v debrecínském…

    Fazole z konzervy

    Fazole z konzervy

    Houbová pohanka - pohankový kuba

    Houbová pohanka - pohankový kuba

    Doporučujeme

    30 minut
    Lehký bramborový salát

    Lehký bramborový salát

    150 minut
    Hovězí po burgunsku

    Hovězí po burgunsku

    30 minut
    Brokolicové karbanátky

    Brokolicové karbanátky

    30 minut
    Jarní šakšuka

    Jarní šakšuka

    45 minut
    Buchtičky s krémem

    Buchtičky s krémem

    40 minut
    Langoše s avokádem a lososem

    Langoše s avokádem a lososem

    90 minut
    Croissanty s mandlovou náplní

    Croissanty s mandlovou náplní

    90 minut
    Hrnečková pomerančová bábovka

    Hrnečková pomerančová bábovka

    Poslední sledované recepty

    51
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka
    36
    Palačinky
    Palačinky
    29
    Vepřový guláš
    Vepřový guláš
    27
    Pizza těsto z pizzerie
    Pizza těsto z pizzerie
    25
    "Orgasmus"
    "Orgasmus"

    Zajímavé články

    Šílené kombinace, které chutnají skvěle: Tohle je 12 nejpodivnějších!
    Šílené kombinace, které chutnají skvěle: Tohle je…
    Papriky plněné masem: Uvařte si jídlo vašeho dětství. Takové jste ještě nejedli!
    Papriky plněné masem: Uvařte si jídlo vašeho…
    Vločkové kaše: 5 nejlepších k snídani i svačině
    Vločkové kaše: 5 nejlepších k snídani i svačině
    French toast neboli pavézky: Vznešenou snídani připravíte i ze zbytků!
    French toast neboli pavézky: Vznešenou snídani…
    Porchetta: Za masovou roládu po italsku vám rodina udělí řád zlaté vařečky!
    Porchetta: Za masovou roládu po italsku vám…

    Sledujte nás

    AHA.cz Vondráčková má nový objev? Herec s těžkým osudem

    Vondráčková má nový objev? Herec s těžkým osudem

    AHA.cz Kraus zůstal jako opařený! Ztratila Basiková pud sebezáchovy?

    Kraus zůstal jako opařený! Ztratila Basiková pud sebezáchovy?

    AHA.cz Deník Aha! 2.3.2021

    Deník Aha! 2.3.2021

    Dáma.cz Seriál Ulice: Blance jde o život a Lumír s Ingrid čelí pomluvám

    Seriál Ulice: Blance jde o život a Lumír s Ingrid čelí pomluvám

    Dáma.cz Rebelové slaví 20 let: Oholená podpaží, Norisová málem přišla o zuby a další věci z natáčení

    Rebelové slaví 20 let: Oholená podpaží, Norisová málem přišla o zuby a další věci z natáčení

    Ženy.cz Džíny, díky kterým budete mít nohy až do nebe. Kde je koupíte?

    Džíny, díky kterým budete mít nohy až do nebe. Kde je koupíte?

    Maminka.cz 7 nečekaných způsobů, jak malé dítě vyznává lásku rodičům

    7 nečekaných způsobů, jak malé dítě vyznává lásku rodičům

    Reflex.cz Obezitolog Matoulek: Choďte ven i v lockdownu, obezita zhoršuje covid, keto dieta vede k dřívější smrti

    Obezitolog Matoulek: Choďte ven i v lockdownu, obezita zhoršuje covid, keto dieta vede k dřívější smrti

    E15.cz Místo břízolitu dřevo. Chata z „osmdesátek“ po rekonstrukci připomíná ptačí budku

    Místo břízolitu dřevo. Chata z „osmdesátek“ po rekonstrukci připomíná ptačí budku

    Abecedazahrady Kávovary, překapávače, vakuum pot: Přístroje na kávu, které připraví pořádné kafe

    Kávovary, překapávače, vakuum pot: Přístroje na kávu, které připraví pořádné kafe

    • Recepty.cz
    • Kyjevský kotlet - původní recept
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí