Name: Kuřecí řízky v ostré směsi
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 ks cibule; slunečnicový olej; sůl; 150 g rajčata; česnek; hladká mouka; 50 g slanina; 150 g paprika; paprika - sladká; feferonka; pálivá paprika; 4 ks kuřecí maso

Suroviny

4 porce

- 4
  ks kuřecí maso řízek
- hladká mouka
- slunečnicový olej
- 50
  g slanina
- 2
  ks cibule
- česnek
- 150
  g paprika
- 150
  g rajčata
- feferonka
- sůl
- paprika - sladká
- pálivá paprika

Postup přípravy receptu

Obalené řízky v mouce zvolna opečeme. Řízky vyjmeme a do tuku přidáme slaninu. Rozškvaříme, přidáme cibuli na kolečka a zpěníme ji. Přidáme česnek, mletou papriku, pak papriky na nudličky, rajčata na kolečka a jemně nasekané feferonky.

Osolíme a dusíme doměkka. Vhodná příloha rýže.

Komentáře k receptu

Petr | 23. 3. 2006 15:18
Bylo to fakt mňam. :-) Doporučuji.
Zuzana | 13. 7. 2005 04:40
Nedala jsem tam, cesnek a feferonky, ale myslim, ze to az tak nevadilo. Cibule a paliva paprika tomu dodaly pravou madarskou chut. Ale par pripominek mam. Tim, ze se rizky vyndaji z oleje a nechaji se mimo zatimco se zeleninova smes dusi, nejen ze rizky vychladnou (i kdyz jsem je prikryla), ale i osmazena mouka nasakne vodou a po case prestane byt krupava. mozna bych recept pozmenila, nejdriv podusila jsem a pak teprve smazila rizky. Jinak pred obalenim moukou bych take rizky posolila a popeprila, byly trochu bez chute. Ale jinak dobry napad! Zkusim znovu.
Airan Novakova | 12. 6. 2005 12:34
Lucie, podle vaseho jmena soudim ze jde o madarsky recept a ja se priznam, ze jeste jsem nejedla zadne madarske jidlo, ktere mi nechutnalo:-)) Verim, ze i toto me nezklame!