Name: Kuřecí prsa se žampiony
Yield: 0 porcí
Ingredients: 100 g čerstvé žampiony; 2 lžíce máslo; 1 špetka sůl; 1 lžíce solamyl (bramborový škrob); 2 ks vejce; 4 lžíce rostlinný olej; 1 lžíce kari; 40 g hořké mandle; 4 ks kuřecí maso

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks kuřecí maso prsa
- 1
  špetka sůl
- 2
  ks vejce
- 1
  lžíce solamyl (bramborový škrob)
- 4
  lžíce rostlinný olej
- 2
  lžíce máslo
- 100
  g čerstvé žampiony
- 1
  lžíce kari
- 40
  g hořké mandle

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky, mírně naklepeme, osolíme, obalíme ve vejcích rozšlehaných se škrobovou moučkou a po obou stranách opečeme na rozehřátém tuku dozlatova. Zvlášť na másle podusíme nakrájené žampiony, přidáme kari a spařené, oloupané mandle. Pokrm podáváme s rýží a přeléváme podušenými žampiony.

Komentáře k receptu

Petr | 20. 12. 2007 21:30
tož dobré to bylo, zkoušel jsem to jak s kuřecím, tak i s tofu a bylo to prima :-) ještě není špatný k těm žampionům hodit trochu pažitky.
Majka | 15. 5. 2006 19:56
dnes jsme to zkusili k večeři a dáváme 1:-)
janik | 28. 4. 2006 14:32
chutnalo mi :)