Kuřecí prsa se smetanovými bramborami

Oloupeme syrové brambory, nakrájíme na plátky a rozložíme je na plech. Osolíme je, popř. můžeme posypat kořením na americké brambory. Na brambory dáme jeden kelímek zakysané smetany a poklademe na plátky nakrájenými osolenými kuřecími prsíčky. Zalejeme smetanou a posypeme pórkem a strouhanou nivou.

Dáme další vrstvu nakrájených posolených a okořeněných brambor. Navrch poklademe plátky eidamu. Plech zakryjeme alobalem a pečeme v troubě při cca 180 stupních asi 50 minut. Odkryjeme alobal a ještě necháme dojít cca 10 minut, aby se udělala zlatavá kůrčička na sýru. Kalorické, ale výborné.