Kuřecí netradiční barbecue stehýnka

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 6
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      kg kuřecí maso špalíčky
    • 2
      ks vejce
    • 1
      balíček koření - barbecue
    • 1
      balení brambůrky (chipsy) slané - střední
    • 250
      g eidam sýr
    • 1
      špetka sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuřecí stehýnka osolíme a omočíme v rozšlehaném vajíčku rozmíchaném s 2 lžičkami směsi koření BARBECUE. Jednotlivé porce kuřete obalíme v brambůrkách, které jsme nejemno rozdrtili a smíchali se strouhaným sýrem. Obal dáme ve vyšší vrstvě (protože potom zjistíme, že je moc dobrý) a řádně přitiskneme. Obalené porce vložíme na pekáč, vyložený pečícím papírem, ničím nemastíme ani nepodléváme. Pečeme asi 45-50 min., na 200 °C. Překvapivě zjistíme, že se obal nerozteče, naopak udělá báječnou kůrčičku a udrží šťávu uvnitř masa.
2
Podáváme s brambory, nebo jen tak. Zapíjíme suchým bílým vínem.
3
Můžeme podávat se zeleninovým salátem: 1 salátová okurka, 5 rajčat, 1 menší cibule, směs koření Citrónový pepř - běžně k dostání, větší bílý jogurt, sůl, olivový olej, 2 stroužky česneku. Okurku oloupeme,nakrájíme na kostky, přidáme pokrájená rajčata, na kolečka cibulku, okořeníme kořenící směsí Citrónový pepř, zalijeme jogurtem a lžící olivového oleje. Solíme opatrně, kdo chce přidá rozdrcený česnek. Promícháme a necháme v chladu rozležet.

Komentáře k receptu

  • Benova Lenka
    Benova Lenka |

    15. 10. 2008 20:12

    Včera som varila. Len som jeden deň nechala kurča naložené v marináde. Vynikajúce, dávam 1.

  • alena frouzová
    alena frouzová |

    21. 9. 2008 13:18

    ahoj,dnes jsem vyzkoušela.doma jsem měla jen kukuřičné lupínky a 48% goudu,ale i tak byl výsledek vynikající.opravdu velmi syté.doporučím tento recept vyzkoušet i dcerám a kamarádkám.výborné za 1.

  • frankovka *
    frankovka * |

    21. 9. 2008 12:54

    Ahoj, tento recept mě zaujal - a nezklamal. Udělal jsem ho jen se salátem a opravdu to bylo akorát. Olej není třeba, chipsy mastné jsou dost. Zkrátka - pochutnali jsme si, sklidil jsem pochvalu. Jen dodávám - výborně se k tomu hodil veltlínek! :-)) Dávám velkou jedničku.

  • frankovka *
    frankovka * |

    21. 9. 2008 12:53

    Ahoj, tento recept mě zaujal - a nezklamal. Udělal jsem ho jen se salátem a opravdu to bylo akorát. Olej není třeba, chipsy mastné jsou dost. Zkrátka - pochutnali jsme si, sklidil jsem pochvalu. Jen dodávám - výborně se k tomu hodil veltlínek! :-)) Dávám velkou jedničku.

  • Lucie Krejčí
    Lucie Krejčí |

    16. 9. 2008 21:53

    Tak jsem taky vyzkoušela a bylo to moc dobré. Dávám za 1.

  • karel paty
    karel paty |

    14. 9. 2008 21:34

    Konečně,došlo na tento recept, obalovali jsme naporcované kuře, fakt dobrá ,nezvyklá kombinace , maso štavnaté a měkoučké , obal křupavý. Zcela stačí bez přílohy, jen se zeleninovým salátem.Ještě určitě zkusíme obalit porce do kukuřičných lupínků, místo brambůrek. Bude to chtít před pečením zakápnout olejem a nebo použít hodně tučný sýr, lupínky nejsou tučné. Jedna chvála :-))

  • Wanda Kluzová
    Wanda Kluzová |

    14. 9. 2008 14:28

    Stehýnka jsem nesolila - přišlo mi, že brambůrky jsou slané dost - a výsledek byl mňamózní...Pekla jsem v remosce 55 minut. Děkuji za velmi jednoduchý a při tom neotřelý recept!

  • Dana Toušková
    Dana Toušková |

    9. 9. 2008 06:44

    Tak jsem dělala v neděli k obědu, sklidila jsem obrovskou pochvalu. Obal se opravdu neroztekl a stehýnka uvnitř byla krásně šťavnatá. Báječný recept, dávám 1.

  • karel paty
    karel paty |

    1. 9. 2008 09:19

    Tak a jdu koupit brambůrky a koření citronový pepř, recept vypadá moc chutně i s navrhovaným salátem

  • Lucie Krejčí
    Lucie Krejčí |

    31. 8. 2008 19:13

    A to vypadá vélice zajímavě. Vyzkouším zcela určitě a dám vědět,jak to dopadlo.