Kuře upečeme, obereme a nakrájíme na malé kousky. Potom na velké pánvi rozehřejeme olej a přidáme kuře. Chvilku orestujeme a přidáme nakrájený pórek. Povaříme do měkka a přidáme koření (množství podle chuti, já ho dávam poměrně hodně). Povaříme a zalijeme vývarem a přivedem do varu. Zalijeme vínem. Dávám tak 1-2 dcl. Znova přivedeme do varu a zahustíme.
2
Jako přílohu doporučuji hranolky a trochu tatarky s kapkou citronu, ale muže být i rýže či brambory.
Vložit
recept
