Name: Kuře kung-pao IV.
Total time: 20 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: solamyl (bramborový škrob); 1 špetka chilli; sojová omáčka; 0.5 lžička zázvor - mletý; kuřecí maso; oříšky

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- kuřecí maso
- solamyl (bramborový škrob)
- sojová omáčka
- 0,50
  lžička zázvor - mletý
- 1
  špetka chilli
- oříšky

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na nudličky, obalíme v solamylu a necháme chvíli uležet (stačí 10-20 minut). Maso zprudka opečeme na oleji, zalijeme omáčkou (soj. omáčka, zázvor, chilli), chvíli ještě maso restujeme, nakonec přidáme oříšky, promícháme a podáváme. Kdo má rád více šťávy, může přidat více sojové omáčky, případně ještě podlít vodou a podle potřeby zahustit solamylem. Vhodnou přílohou jsou hranolky nebo rýže.

Komentáře k receptu

Oldřich Gargulák | 20. 5. 2008 22:24
Promiňte, ale domnívám se,že upravené recepty by neměly být uváděny pod původními názvy.Možná by stačilo"Kuře Kung-pao se zázvorem"Je to podobné,jako bych smažený řízek z vepřového masa nazval Vídeňský řízek.