Kukuřičná kuřecí prsa v zelené omáčce

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: J.Tereza

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      plátek kuřecí maso prsa
    • 4
      plátek šunka
    • 800
      g mražená kukuřice
    • 4
      ks pórek špalíčky
    • 4
      ks mrkev tenké (délka podle šířky plátku masa)
    • 200
      g špenát
    • 3
      stroužek česnek
    • 200
      g strouhanka
    • 100
      ml smetana
    • 20
      g solamyl (bramborový škrob)
    • 50
      g máslo
    • 2
      ks vejce
    • sůl
    • pepř mletý
    • kmín
    • muškátový oříšek
    • masox

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Plátky prsíček naklepeme, osolíme, položíme na něj plátek šunky, špalíček pórku, dovnitř kterého jsme vložili mrkev, a svinieme do závitku. Kukuřici smícháme s vejci, strouhankou, česnekem, pepřem a kmínem na husté těstíčko. Dlouhou hranatou formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou a vlejeme do ní kukuřičnou směs. Vtlačíme do ní masové závitky a pečeme v troubě asi 30 minut.
2
Na omáčku rozvaříme špenát ve vývaru, dochutíme česnekem, muškátovým oříškem, osolíme, okořeníme. Zahustíme solamylem rozmíchaným ve smetaně. Kukuřičná prsíčka vyklopíme z formy, rozkrájíme na 4 části tak, aby byl vidět rozkrojený závitek, a podáváme s omáčkou.

Komentáře k receptu

  • Tereza Jarčušková
    Tereza Jarčušková |

    26. 6. 2006 07:13

    Aninka, napíšte recept na vaše palacinky.

  • Anina
    Anina |

    25. 6. 2006 11:20

    Dnešní oběd zkouším podle tohoto receptu,a voní a vypadá zajímavě. Jinak dělám čas od času zapečené palačinky se špenátem a se sýrem. Má to celkem doma uspěch.

  • Jaroslava Oumarová
    Jaroslava Oumarová |

    22. 6. 2006 10:35

    Mňam, mňam, na tohle jsem taky zvědavá:-))