Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Krkovička v česnekovém sádle

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
2.0
hodnotilo: 4
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Krkovička v česnekovém sádle
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      kg vepřová krkovice
    • 3
      kg sádlo brick 2 - 3
    • 2
      ks česnek palička
    • 1
      ks cibule větší
    • 1
      špetka tymián
    • 1
      špetka majoránka
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 1
      špetka sůl

Postup přípravy receptu

1
Vepřovou krkovičku podélně rozkrojíme na polovinu a svážeme do válečků. Osolíme, opepříme a na sádle zprudka opečeme do zlatova. Maso vyjmeme a ve výpeku orestujeme nakrájenou cibuli s polovinou česneku, který jsme si předem nakrájeli na plátky. Poté přidáme zbytek česneku, bylinky a opečenou krkovičku, vše zalijeme roztopeným sádlem Brick a v něm vaříme zhruba při 90 °C 3 až 4 hodiny. Krkovičku podáváme teplou, nebo ji necháme zchladnout a jíme za studena s hořčicí a chlebem, namazaným ztuhlým sádlem, ve kterém jsme maso vařili.
2
Poznámka: Tento pokrm není zrovna dietní, ale chutná skvěle.
3
http://www.brick.cz
4
Doporučujeme vařit na sádle Brick
5
Zdroje: www.ceskatelevize.cz/program/kucharskapohotovost

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Majoránka Pepř mletý Sádlo Brick Sůl Tymián Vepřová krkovice

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme