• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Kremrole se sněhem a citronovou šťávou
Napište svůj komentář k receptu

Kremrole se sněhem a citronovou šťávou

autor: Redakce
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 12
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kremrole se sněhem a citronovou šťávou
Kremrole se sněhem a citronovou šťávou
Kremrole se sněhem a citronovou šťávou
Kremrole se sněhem a citronovou šťávou
Kremrole se sněhem a citronovou šťávou
Kremrole se sněhem a citronovou šťávou
Kremrole se sněhem a citronovou šťávou
Kremrole se sněhem a citronovou šťávou
Kremrole se sněhem a citronovou šťávou
7fotografií
Nahrát fotku
 

Božské křupavé kremrole ze šlehačkového těsta, naplněné sněhem lehkým jako peříčko a poprášené cukrem, se doslova rozplývají na jazyku.

Suroviny

30 porce
  • těsto
    • 250
      g máslo
    • 250
      g smetana ke šlehání
    • 450
      špaldová mouka hladká
    • 0,50
      lžička sůl
  • sníh
    • 4
      ks bílek
    • 250
      g cukr krupice
    • 1
      lžíce citronová šťáva
  • na dokončení
    • 4
      ks žloutek
    • 50
      g moučkový cukr

Postup přípravy receptu

1
Studené nasekané máslo, prosátou mouku a sůl zpracujte v drobenku, do které přidejte vychlazenou smetanu ke šlehání a vše rychle zpracujte v hladké vláčné těsto. To zabalte do fólie a nechte v lednici 24 hodin odpočinout.
2
Studené těsto vyválejte na pomoučněném vále na čtverec o straně 30 cm a síle asi 3 mm a rádýlkem nebo ostrým nožem ho rozkrájejte na stejné asi 3 cm široké proužky. Jednotlivé proužky natáčejte na plechová či nerezová tvořítka na trubičky. Začněte vždy od silnějšího konce a dbejte na to, aby se těsto částečně překrývalo. Z uvedeného množství ingrediencí připravíte cca 30 - 40 kremrolí.

RADA: Jak udělat nadýchanou pavlovu? Podívejte se na VIDEO

3
Trubičky položte spojem dolů na plech vyložený papírem, potřete je rozšlehaným žloutkem a pečte v rozehřáté troubě pri 180 °C asi 25 až 30 minut nebo dozlatova. Ješte vlažné sejměte z tvořítek a nechte dobře vychladnout.
4
V míse částečně vyšlehejte bílky s citronovou štávou a špetkou soli. Pak mísu dejte do vodní lázně a za stálého šlehání a pomalého přidávání cukru vyšlehejte pevný pevný a úplně hladký sníh. Šlehejte dokud se krystalky cukru zcela nerozpustí. Hotovým sněhem naplňte cukrářský sáček s ozdobnou špičkou, kremrole jím z každé strany naplňte a nechte je na plechu zaschnout, aby sníh nelepil. Před podáváním kremrole pocukrujte.

RADA: VIDEO, jak vyšlehat sníh bez bílků

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kremrole paní Čermákové

Kremrole paní Čermákové

Kremrolky s krémem z bílé čokolády

Kremrolky s krémem z bílé čokolády

Veganské kremrole

Veganské kremrole

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Nejlepší dezerty
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Citronová šťáva Cukr krupice Máslo Moučkový cukr Smetana ke šlehání Špaldová mouka Sůl Žloutek

Jak vyšlehat sníh bez bílků

Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Tradiční tažený štrůdl

Tradiční tažený štrůdl

Tvarohová buchta tříbarevná

Tvarohová buchta tříbarevná

Špagety se šunkou

Špagety se šunkou

Ředkvičkový salát s bramborem - lehký

Ředkvičkový salát s bramborem - lehký

Zeleninové těstoviny - bezmasé

Zeleninové těstoviny - bezmasé

Česnekovo-sýrová omáčka

Česnekovo-sýrová omáčka

Špenátová polévka s krutony

Špenátová polévka s krutony

Dort s karamelem, banány a šlehačkou

Dort s karamelem, banány a šlehačkou

Teplý mungo salát s tofu a kuskusem

Teplý mungo salát s tofu a kuskusem

Doporučujeme

Koláč se sardnikami a čekankou

Koláč se sardnikami a čekankou

30 minut
Mleté na špejli

Mleté na špejli

45 minut
Jahodové řezy IV.

Jahodové řezy IV.

30 minut
Salát s grilovaným melounem

Salát s grilovaným melounem

15 minut
Bruschetty s čerstvým sýrem a houbami

Bruschetty s čerstvým sýrem a houbami

5 minut
Jahodové daiquiri

Jahodové daiquiri

60 minut
Letní rybí polévka

Letní rybí polévka

20 minut
Salát s jahodami a rozpečeným sýrem

Salát s jahodami a rozpečeným sýrem

40 minut
Koláč s bazalkovým krémem a jahodami

Koláč s bazalkovým krémem a jahodami

Bazar
Citroen C5 2.0 16V  Citroen C5 2.0 16V Více info
Citroen C-Elysee 1.6 BlueHDi 1.ČR,Digi.klima,Exclusive Citroen C-Elysee 1.6 BlueHDi 1.ČR,Digi.klima,Exclusive Více info
Plátěné kalhoty v super stavu Plátěné kalhoty v super stavu Více info
*NOVÉ* NEBO V SUPER STAVU PLAVKY KOUPACÍ KRAŤASY *NOVÉ* NEBO V SUPER STAVU PLAVKY KOUPACÍ KRAŤASY Více info

Jak vyšlehat sníh bez bílků

Poslední sledované recepty

70
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
54
Jednoduchá koprová omáčka z mléka
Jednoduchá koprová…
50
Mátový sirup
Mátový sirup
48
Lehký levandulový sirup
Lehký levandulový sirup
44
Třešňová marmeláda
Třešňová marmeláda

Zajímavé články

20 nejlepších způsobů, jak využít jahody: Je libo snídani, oběd nebo netradiční dezert?
20 nejlepších způsobů, jak využít jahody: Je libo…
Jak chutná Turecko? 2 nejlepší recepty najdete tady
Jak chutná Turecko? 2 nejlepší recepty najdete…
Palačinkové dorty: Galerie nejkrásnějších dezertů, které zvládne i úplný začátečník
Palačinkové dorty: Galerie nejkrásnějších dezertů…
Osvěžení do vedra: Objevte kouzlo studených polévek
Osvěžení do vedra: Objevte kouzlo studených…
Letní domácí sirupy: Vyrobte si mátový, lipový nebo levandulový
Letní domácí sirupy: Vyrobte si mátový, lipový…
AHA.cz Agáta nezklamala... Když to funguje, tak mě to přestane bavit

Agáta nezklamala... Když to funguje, tak mě to přestane bavit

Mimibazar Domácí lipový sirup zastudena: Recept na voňavou dobrotu proti kašli a nachlazení

Domácí lipový sirup zastudena: Recept na voňavou dobrotu proti kašli a nachlazení

Dáma.cz IVA (39): Jsem milenka ženatého muže. Jeho žena mě vydírá

IVA (39): Jsem milenka ženatého muže. Jeho žena mě vydírá

Blesk pro ženy Neuvěřitelné proměny! Tito lidé inspirují internet

Neuvěřitelné proměny! Tito lidé inspirují internet

Ženy.cz Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Pryč s černou, odvažte se! 8 nejhezčích plus size outfitů na jaro

Blesk.cz Natálie Grossová (19): Rozchod s operním pěvcem!

Natálie Grossová (19): Rozchod s operním pěvcem!

SportRevue.cz FOTO: Holky s šišatým míčem. Podívejte se na polonahé krásky z nejrajcovnější sportovní soutěže na světě

FOTO: Holky s šišatým míčem. Podívejte se na polonahé krásky z nejrajcovnější sportovní soutěže na světě

Maminka.cz Mámy podle horoskopu: Blíženkyně organizátorky, pohodové Račice, Lvice vypravěčky a Panny ocení zvídavost

Mámy podle horoskopu: Blíženkyně organizátorky, pohodové Račice, Lvice vypravěčky a Panny ocení zvídavost

Blesk Horoskopy Když jim zhatíte plány, zničí vás: Gangsteři horoskopu

Když jim zhatíte plány, zničí vás: Gangsteři horoskopu

Abecedazahrady Interiéry 70. a 80. let ve fotografiích. Taky jste takhle bydleli?

Interiéry 70. a 80. let ve fotografiích. Taky jste takhle bydleli?

Další doporučené recepty:

Kremrole paní Čermákové
Kremrole paní Čermákové
Kremrole podle cukrárny Myšák
Kremrole podle cukrárny Myšák
Kremrole s vanilkovo-nugátovým krémem
Kremrole s vanilkovo-nugátovým krémem
Kremrole se šlehačkou
Kremrole se šlehačkou
Kremrolky s krémem z bílé čokolády
Kremrolky s krémem z bílé čokolády
Kremžská panenka s bylinkami
Kremžská panenka s bylinkami
  • Recepty.cz
  • Kremrole se sněhem a citronovou šťávou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí