počet porcí: neuvedeno

- 420
  g polohrubá mouka
- 150
  g cukr krupice
- 180
  g máslo
- 1
  prášek do pečiva
- 1
  ks vejce
- 4
  lžíce mléko
- moučkový cukr (dle toho, jak kdo rád sladké)
Tvarohová náplň
- 50
  g máslo
- 1
  žloutek
- sníh z bílku
- 2
  měkký tvaroh
- mléko

Postup přípravy receptu

Zpracujeme těsto, polovinu těsta rozprostřeme do máslem vymazaného obdélníkového plechu na koláče. Okraje těsta zvýšíme. Na těsto rozetřeme tvarohovou náplň a posypeme rozstrouhanými (na hrubo) jablky. Posypeme vanilkovým cukrem, dle kyselosti jablek přisladíme.

Náplň přikryjeme druhou polovinou těsta (po částech těsto vyválíme a "zazáplatujeme" - pečením se spojí). Povrch potřeme máslem. Pečeme ve vyhřáté troubě 180 °C 15 minut a dopékáme dorůžova při 150 °C cca 15 minut. Upečené pocukrujeme moučkovým cukrem.

<BR>Tvarohová náplň: utřeme máslo s cukrem a žloutkem, přidáme tvaroh, sníh, dle potřeby mléko.

Komentáře k receptu