• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Karbanátky / sekaná se zázvorem a slaninou
Napište svůj komentář k receptu

Karbanátky / sekaná se zázvorem a slaninou

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.8
hodnotilo: 12
doba přípravy: 40 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Karbanátky / sekaná se zázvorem a slaninou
Karbanátky / sekaná se zázvorem a slaninou
Karbanátky / sekaná se zázvorem a slaninou
Karbanátky / sekaná se zázvorem a slaninou
Karbanátky / sekaná se zázvorem a slaninou
Karbanátky / sekaná se zázvorem a slaninou
Karbanátky / sekaná se zázvorem a slaninou
Karbanátky / sekaná se zázvorem a slaninou
Karbanátky / sekaná se zázvorem a slaninou
7fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 1
      ks cibule
    • 3
      stroužek česnek dle velikosti, 2 -
    • 1
      ks vejce
    • 100
      g strouhanka ze starších rohlíků 80 -
    • pepř mletý
    • sojová omáčka nebo sůl
    • 120
      ml vývar
    • 1
      lžíce zázvor čerstvě nastrouhaný
    • olej na smažení
    • 100
      g moravská slanina nebo Váhalova, anglická
    • 500
      g mleté maso - míchané nebo z vepřové plece

Postup přípravy receptu

1
Mleté maso smícháme s nastrouhaným česnekem a zázvorem, vejcem, jemně pokrájenou cibulí a slaninou, vývarem, pepřem a solí (nebo sojovou omáčkou). Masovou směs zahustíme dle potřeby strouhankou (nejlépe čerstvě namletou nebo rozmixovanou za staršího pečiva - housky, toustový chléb...). Směs by neměla být příliš tuhá - zahuštěná strouhankou, karbanátky (sekaná) pak budou šťavnaté.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

2
Směs necháme alespoň hodinu proležet. Pak tvarujeme karbanátky nebo válečky, které smažíme v pánvi s rozpáleným olejem z obou stran dozlatova, případně vytvarujeme šišku, kterou vložíme do vymaštěného pekáčku a za občasného podlití a přelití výpekem pečeme v předehřáté troubě na 190° cca 70 minut dozlatova, prvních 35 minut pečeme zakryté, pak odkryjeme.
3
Podáváme s bramborovou kaší nebo vařeným bramborem. Vychladlé karbanátky můžeme vložit do rozkrojených žemlí společně s listem salátu a kolečky cibule, do žemlí můžeme použít i hořčici nebo zázvorový dip... - podáváme jako rychlé občerstvení, svačinu...

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak na bramborovou kaši

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Karbanátky se zeleninou

Karbanátky se zeleninou

Karbanátky nebo sekaná s česnekovými výhonky

Karbanátky nebo sekaná s česnekovými…

Karbanátky z krůtího masa se skořicí

Karbanátky z krůtího masa se skořicí

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Lenka | 17. 12. 2015 18:04

    Výborné s lehce pikantní špičkou. Použila jsem kvalitní sojovou omáčku, protože si myslím, že se k zázvoru dobře hodí. Děkuji za recept, který ráda zopakuji.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Uzeniny & mleté maso Karbanátky
Maso Chuťovky Mleté Slané Uzeniny Dopolední svačina Oběd Svačina Večeře Pečení Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Mleté maso - míchané Moravská slanina Olej Pepř mletý Sojová omáčka Strouhanka Vejce Vývar Zázvor

Pravý holandský řízek

Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Krémová česneková polévka

Krémová česneková polévka

Tuňáková pomazánka

Tuňáková pomazánka

Bramborové placky s povidly a mákem

Bramborové placky s povidly a mákem

Turistická pomazánka

Turistická pomazánka

Salát Caesar II.

Salát Caesar II.

Syrečková pomazánka II.

Syrečková pomazánka II.

Hlíva s hořčicí

Hlíva s hořčicí

Jednoduché pečené vepřové ocásky

Jednoduché pečené vepřové ocásky

Krůtí roláda plněná hříbky

Krůtí roláda plněná hříbky

Doporučujeme

5 minut
Švestková pikantní marináda

Švestková pikantní marináda

55 minut
Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Švestkové knedlíky z bramborového…

40 minut
Cuketové muffiny

Cuketové muffiny

60 minut
Vídeňský řízek se smetanovou kaší

Vídeňský řízek se smetanovou kaší

20 minut
Těstoviny Carbonara s pečenými rajčaty

Těstoviny Carbonara s pečenými rajčaty

90 minut
Tvarohová zmrzlina s ostružinami

Tvarohová zmrzlina s ostružinami

30 minut
Losos v sezamu s nudlemi

Losos v sezamu s nudlemi

15 minut
Hummus z červené řepy

Hummus z červené řepy

Bazar
Náramek sekaný jednoduchý fluorit slabý Náramek sekaný jednoduchý fluorit slabý Více info
Náramek sekaný silný tyrkys Náramek sekaný silný tyrkys Více info
Tričko s potiskem bílý motiv srdce sekané Tričko s potiskem bílý motiv srdce sekané Více info
Náhrdelník sekaný granát (bílý kov) Náhrdelník sekaný granát (bílý kov) Více info

Pravý holandský řízek

Poslední sledované recepty

51
Rýžový nákyp s meruňkami
Rýžový nákyp s meruňkami
20
Těstoviny Carbonara s pečenými rajčaty
Těstoviny Carbonara s…
20
Kakaový korpus / bábovka z remosky
Kakaový korpus / bábovka…
19
Klasické lečo
Klasické lečo
19
Medové bochánky
Medové bochánky

Zajímavé články

10 skvělých receptů s lilkem: Ani masožroutům nebude vadit, že jedí jen zeleninu
10 skvělých receptů s lilkem: Ani masožroutům…
Kvašená zelenina: Připravte si ji snadno doma a obohaťte svůj jídelníček o vitaminy
Kvašená zelenina: Připravte si ji snadno doma a…
Cuketové recepty celebrit: Upečte si cukeťák Heleny Vondráčkové nebo bábovku Marthy Stewart
Cuketové recepty celebrit: Upečte si cukeťák…
Nejsnadnější zavařování? Zapojte mikrovlnnou troubu
Nejsnadnější zavařování? Zapojte mikrovlnnou…
Jak co nejrychleji zhubnout?
Jak co nejrychleji zhubnout?
AHA.cz Tatiana Dyková je zklamaná a zmatená: Nové jméno nepřijali!

Tatiana Dyková je zklamaná a zmatená: Nové jméno nepřijali!

Mimibazar 5 tipů na dárky pro školáky: Zpříjemněte jim návrat do školy! Víme, čím je zaručeně potěšíte

5 tipů na dárky pro školáky: Zpříjemněte jim návrat do školy! Víme, čím je zaručeně potěšíte

Dáma.cz Které ženy jsou v dlouhodobých vztazích nejvíc nevěrné? Muži, víte to?

Které ženy jsou v dlouhodobých vztazích nejvíc nevěrné? Muži, víte to?

Blesk pro ženy Nejlepší boty na přechodné období pro dvacítky i ženy 60+? Vsaďte na tyto!

Nejlepší boty na přechodné období pro dvacítky i ženy 60+? Vsaďte na tyto!

Ženy.cz Sama, přitom obklopená lidmi. Jak bojovat s pocitem osamělosti?

Sama, přitom obklopená lidmi. Jak bojovat s pocitem osamělosti?

Blesk.cz Demi Mooreová (59) řádila v plavkách: Neskutečná figura!

Demi Mooreová (59) řádila v plavkách: Neskutečná figura!

SportRevue.cz 20 fotbalistů, jimž experti věštili zářivou budoucnost. U většiny se tvrdě spletli

20 fotbalistů, jimž experti věštili zářivou budoucnost. U většiny se tvrdě spletli

Maminka.cz Mámy podle horoskopu: Blíženkyně organizátorky, pohodové Račice, Lvice vypravěčky a Panny ocení zvídavost

Mámy podle horoskopu: Blíženkyně organizátorky, pohodové Račice, Lvice vypravěčky a Panny ocení zvídavost

Blesk Horoskopy Závislosti podle hvězd: Berani mají sklony k pití,  Lvi jsou závislí na penězích

Závislosti podle hvězd: Berani mají sklony k pití, Lvi jsou závislí na penězích

Abecedazahrady Bělotrny – originální krásky, které budou vaší zahradě slušet

Bělotrny – originální krásky, které budou vaší zahradě slušet

Další doporučené recepty:

Karamelový krém s kdoulovým kompotem
Karamelový krém s kdoulovým kompotem
Karbanátek z quinoy
Karbanátek z quinoy
Karbanátky / sekaná (nejen) s játry
Karbanátky / sekaná (nejen) s játry
Karbanátky nebo sekaná s česnekovými výhonky
Karbanátky nebo sekaná s česnekovými…
Karbanátky nebo sekaná s okurkou a žampiony
Karbanátky nebo sekaná s okurkou a…
Karbanátky nebo sekaná s patizonem
Karbanátky nebo sekaná s patizonem
  • Recepty.cz
  • Karbanátky / sekaná se zázvorem a slaninou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí