Karamelkové placičky

Sušené ovoce namočíme do vody nebo čaje, pak scedíme a spolu s karamelami nakrájíme na drobné kousky.

Máslo vyšleháme s cukrem, vmícháme žloutky, mandle, ovoce s karamelami. Nakonec přimícháme mouku s práškem do pečiva.

Pomocí lžíce vykrajujeme kousky, v dlaních je zakulatíme na velikost vlašského ořechu. Klademe ve větší vzdálenosti na plech vyložený papírem na pečení, potřeme mlékem a pečeme 8-12 minut při 190 °C, dokud se trochu neroztečou a nezezlátnou.

Necháme chvíli zpevnit na plechu, pak sundáme.