V míse utřeme máslo s kakaem a cukrem, přidáme mouku a důkladně zpracujeme těsto. Z hmoty tvoříme kuličky, do každé zapíchneme půlku ořechu, trochu zmáčkneme, aby se vytvořil takový malý koláček o průměru asi 2 cm. Pečeme ve velmi mírně vyhřáté trobě. Je to hodně tmavé těsto, tak musíme dávat pozor při pečení. Přesný čas neudávám, protože jsem to nikdy nestopovala, ale peču asi 5- 10 min. a pak kontroluji, spodek bochánku.
2
Cukroví potřebuje 10-14 dnů naležet. Manžel miluje cukroví, kde je hodně kakaa a nečeká ani až se to naleží a hned to jí sotva to sundám z plechu a říká, že je to lepší než naležené. Tak vyrábím z několika dávek. Pro ty co mají rádi taky kakaové cukroví, tak doporučuji.
Taky je u nás v oblibě kakaové cukroví, tak jsem vyzkoušela a právě dopekla. Udělala jsem dvě dávky a málem by mi to snědli pod rukama. Opravdu dobré a rychlé.
Vložit
recept
