Jogurtová bublanina II.

autor: Eliška Macajová

0.0

moje hodnoceni

2.8

hodnotilo: 4

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

7fotografií

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 2
  ks vejce
- 150
  g cukr
- 0,50
  dl rostlinný olej
- 2
  ks jogurt
- 1
  ks prášek do pečiva
- 250
  g hrubá mouka
- 0,50
  hrnek mléko
- ovoce
- posypka

Postup přípravy receptu

Vejce chvíli mícháme s cukrem, po chvíli přidáme jogurty a olej a dobře zamícháme. Do mouky přidáme prášek do pečiva a vysypeme do připravené hmoty. Vše umixujeme nebo dobře vymícháme. Mléko přidáme až na konec - podle hustoty těsta. Je lepší řidší těsto. Troubu rozehřejeme na 175 °C. Plech vymažeme a vysypeme nejlépe strouhankou. Vylejeme na plech poklademe ovocem a posypeme posypkou. Pečeme 20-30 minut. Jestli je bublanina hotová poznáme tak, že začne povrch zlátnou a špejlí zkusíme opatrně píchnout do těsta - na špejli nesmí zůstat těsto.

Bublaninu jsem dělala nedávno, protože jsem zavařovala broskve a zůstalo mi pár měkkých. Bublanina byla vynikající a také jsem místo jednoho jogurtu do těsta vmíchala Lučinu jogurtinu - zůstala v lednici, protože nikomu nechutnala. S lučinou bylo těsto ještě vláčnější.

Podobné recepty

Jogurtová bublanina

Jogurtová šarlota

Jogurtová buchta

Komentáře k receptu

iveta | 19. 4. 2013 17:17
dělala jsem přesně podle reeptu.jen jsem dala pul kilový jogurt.vanilkový cukr,a citr.kuru,bez mléka .těsto bylo akorát . :-D :-P
Barbora K. | 28. 6. 2012 08:55
Lehčí, zdravéjší varianta této bublaniny 8-) 400g jogurtu ( 1 velký keliímek), méně mléka, kypřící prášek do perníku, kůra z citronu,125g hladká mouka + 125g hladká špaldová mouka. Moje varianta s kyselýma višněma :-))
Simča S. | 3. 4. 2011 20:32
Asi jsem příliš poslechla pokyn: "Je lepší řidší těsto" a tak mi těsto při pečení "vybublalo" přes ovoce a drobenku. Ale chuťově moc dobré - jen vzhledově nic moc.....
Věra | 4. 8. 2007 21:16
Vyzkoušela jsem také s broskvemi a všem moc chutnalo; jen jsem dala jogurt 400 g a méně mléka.