Jarní pivní salát

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: J.Tereza

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 3
      mrkev
    • 1
      celer
    • 1
      pórek
    • 2
      okurka salátová
    • 2
      paprika
    • kedlubna
    • 6
      ks ředkvička
  • zálivka
    • 200
      ml pivo
    • 1
      lžička škrob
    • worcestrová omáčka
    • citronová šťáva
    • hořčice plnotučná
    • sůl
    • pepř mletý
    • pažitka
    • 2
      lžíce majonéza

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Mrkev a ředkvičky nakrájíme na tenká kolečka, stejně jako pórek a okurky. Kedlubnu a celer nastrouháme na silné nudle, papriku na nudličky. Vše promícháme a zalejeme zálivkou. Posypeme nasekanou pažitkou.
2
Zálivka: škrob rozmícháme v trošce vody, vlejeme do vřícího piva a 1 minutu povaříme. Osolíme, opepříme, ochutíme hořčicí, šťávou a worchestrem. Necháme vychladnout a potom vmícháme majonézu.

Komentáře k receptu

  • Zuzana Bernátová
    Zuzana Bernátová |

    20. 3. 2006 19:29

    Jednoducho super.

  • Eva
    Eva |

    20. 3. 2006 11:10

    paní Terezko, opět bomba! kam na ty recepty chodíte? výborné!!

  • Jaroslava Oumarová
    Jaroslava Oumarová |

    20. 3. 2006 10:35

    O salátové zálivce z piva jsem nikdy ani neslyšela. Jsem na ni zvědavá:-) Určitě vyzkouším a dám vědět.