Name: Hrníčkový chleba
Total time: 5 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 2 lžička sůl; 3 hrnek hladká mouka; 2 lžička sušené droždí; 2 lžička drcený kmín; 1.5 hrnek vlažná voda

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 3
  hrnek hladká mouka
- 2
  lžička sušené droždí
- 2
  lžička drcený kmín
- 2
  lžička sůl
- 1,50
  hrnek vlažná voda

Postup přípravy receptu

Mouku, sůl, kmín a droždí důkladně promícháme, poté přidáme vlažnou vodu a vypracujeme těsto. Můžeme přidat i semínka. Necháme v míse 8-12 hodin kynout.

Poté předehřejeme troubu se skleněným pekáčem na 230 stupňů, do horkého pekáče vyklopíme těsto a pečeme pod pokličkou 30 minut a ještě 15 minut bez pokličky.

Komentáře k receptu

Michaela | 1. 12. 2015 13:38
Za me jen hrnek vody, opakovane se testo lepi a je ridke, dalsi pokusy uz jen s jednim hrnkem a nemusim dosypavat mouku a testo je perfektni, kynout nechavam pres noc, rano pecu;)
gang5 | 12. 4. 2015 10:31
výborný doporučuju !!!!
gang5 | 12. 4. 2015 10:31
výborný doporučuju !!!!
gang5 | 12. 4. 2015 10:31
výborný doporučuju !!!!
bára | 7. 7. 2014 18:17
8-12 hodin kynout ??????? to jako vážně ????
Klára | 29. 5. 2014 20:06
Chleba je vynikající, jen jsem při vypracovávání těsta musela přisypat dost mouky oproti receptu. Nevím proč, pořád se mi zdálo řídké. Výsledný chléb byl měkoučký, takže to ničemu neuškodilo :-)