Houskový knedlík dle Ládi Hrušky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1,5
      ks rohlík
    • 1,5
      hrnek hrubá mouka
    • 2
      ks vejce
    • 1,5
      lžička sůl
    • 1
      lžička prášek do pečiva
    • 1,5
      hrnek mléko

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Tyto knedlíky se připravují v mikrovlnce, proto zvolte již dopředu vhodnou nádobu. Láďa Hruška použil bábovkovou formu.
2
Do nádoby nakrájíme jeden a půl včerejšího rohlíku. Je dobré, rozkrájet ho jakoby na kostičky. Přisypeme hrubou mouku a přidáme dva žloutky. Nezapomeneme přidat půl lžičky soli a půl prášku do pečiva.
3
Tuto směs zalijeme studeným mlékem. Pečlivě vše promícháme.
4
Nyní si ušleháme bílky, které jsme si ponechali. Bílky pak lehce vmícháme do těsta.
5
Vše je již připravené a tak si vymažeme připravenou formu. Jemně do ní vyklopíme těstíčko. Připravené těsto na knedlíky pak přesuneme do mikrovlnné trouby, nastavíme na 750W a ponecháme cca 8 minut. Po této době zkontrolujeme knedlík špejlí, a pokud se nám těsto nepřilepí na špejli, necháme odpočinout ještě 2 minuty a poté podáváme.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.