Name: Filety s provensálskou omáčkou
Yield: 0 porcí
Ingredients: sůl; 1 lžíce česnek; 1 hrnek voda; pepř mletý; 1 lžička tymián; 2 lžíce kapary; 1 hrnek bílé víno - suché; 4 plátek filety; 5 ks sušená rajčata; 2 lžíce olej

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 5
  ks sušená rajčata 4 - 5, v oleji
- 2
  lžíce kapary
- 1
  lžíce česnek drobně nasekaný
- 1
  lžička tymián sušený nebo 1 lžíce čerstvého
- 1
  hrnek bílé víno - suché
- 1
  hrnek voda
- 4
  plátek filety z mořské ryby
- sůl
- pepř mletý
- 2
  lžíce olej

Postup přípravy receptu

Do pekáče nebo zapékací mísy dáme olej, nakrájená rajčata, kapary, česnek a tymián a vložíme do trouby prohřát (rozvonět). Pak přilijeme vodu a víno a necháme provařit cca 5 minut. Do vzniklé omáčky vložíme porce osolené a opepřené ryby a zapečeme cca 20 minut.

Komentáře k receptu

Dankova | 15. 12. 2011 06:49
rybka byla netradicni a mnam, mnam
Věra Škoulová | 28. 5. 2011 19:11
Já porce ryb nejdřív okořením, obalím v hladké mouce, osmažím a pak teprve dávám do pekáčku zapéct. Výborná úprava rybího masa :-) .
ladka stafl | 31. 5. 2010 10:39
Koukám, že u Jirky se s rybičkama řádí, to se mi lííbííí