počet porcí: neuvedeno

- 500
  g brambory
- 2
  lžíce tuk
- 1
  ks cibule
- 150
  g anglická slanina
- 100
  g žampiony
- uzeniny jekékoli zbytky
- 100
  g eidam sýr

Postup přípravy receptu

Brambory uvaříme ve slupce, necháme trochu vystydnout, poté nakrájíme na čtvrtky, na plech dáme pečící papír, brambory na něj poklademe osolíme, okmínujeme, posypeme grilovacím kořením. Potom si na pánvičce na tuku osmažíme cibulku, přidáme anglickou slaninu, a uzeninu, co zbyla v lednici, přidáme nakrájené žampiony, chvíli je podusíme. Směs nasypeme na brambory na pekáči, dáme do trouby na půl hodiny zapéci, po 20-ti minutách posypeme strouhanou cihlou a ještě chvíli zapékáme.

Podáváme se salátem nebo s tatarkou, kečupem.

Komentáře k receptu

fidoslaf | 9. 10. 2011 11:17
NO JSOU DOBRÉ,ALE MOC TĚŽKÉ ALE JINAK SUPER
lenka.zima | 19. 2. 2011 12:48
výborné, manžel si nejdřív dal jen trošku, že mu není dobře, a pak si ještě 2x přidal :-)
Hana Eismanová | 10. 2. 2010 15:31
Dělala jsem dneska k obědu a moc nám to chutnalo. Manžel se mohl po tom utlouct. Miluje totiž uzené. Děkuji za skvělý recept.
Dáša- | 9. 2. 2008 18:35
vačit je nemusíte- je to skoro stejné jako bez uvaření :-)
Dáška | 3. 1. 2007 18:44
To zní zajímavě, musím zkusit. Je opravdu potřeba před pečením brambory nejprve vařit? Pokud ano, jak dlouho?