počet porcí: neuvedeno

- 0,50
  hrnek hladká mouka
- 0,25
  lžička prášek do pečiva
- 0,75
  hrnek cukr
- 0,33
  hrnek zakysaná smetana
- 2
  lžíce máslo
- 1
  ks vejce velké zlehka našlehané
- 0,50
  lžička vanilka
- 150
  g kokosová moučka
- 50
  g čokoláda nastrouhaná
- 120
  g čokoláda na vaření rozpuštěná

Postup přípravy receptu

Mouku a prášek do pečiva prosijeme dohromady do mísy. Zvlášť našleháme cukr, smetanu, máslo a vejce. Zmírníme rychlost šlehače a postupně přidáváme mouku s práškem, než se těsto propracuje. Pak přidáme vanilku a kokos a nakonec nastrouhanou čokoládu. Troubu rozehřejeme na 165 °C. Tvoříme hrudky, které pečeme na plechu vyloženém papírem, který je lehce postříkaný olejem. Pečeme 18-22 minut, než kokos začne hnědnout. Spodek vychladlých kokosek máčíme v rozpuštěné čokoládě. Dáme vychladit.