Rozinky namočím do rumu, aby dostaly dobrou chuť. Oříšky vlašské nasekám nožem na kousky a dám na plech vyložený pečícím papírem. Nechám sušit až zezlátnou a začnou vonět. Pak je vytáhnu z trouby a smíchám je s nalámanými lupínky. Rozpustím čokoládu, přidám trochu tuku a vmíchám lupínky s oříšky, přidám trochu kokosu, rozinek a jakéhokoliv jiného sušeného ovoce. Vzniklou hmotu zamíchám a lžičkou tvořím na pečící papír hromádky či malinké placičky. Můžeme dělat ze všech typů čokolád. Já vždycky udělám velké množství směsi a pak rozdělím na 3 díly a dělám hrudky z mléčné, hořké i bílé čokolády. Tmavé hrudky zdobím bílou čokoládou a naopak. Nechám zaschnout, pak hodím do misky s víkem do lednice a užírám :-)
Recept vypadá fakt výborně, vánoce jsou jednou za rok, tak nebudeme šetřit. Já jsem teda zkušená kuchařka, ale bez jakéhokoliv údaje o množství si teda netroufnu. Nešlo by napsat alespoň zhuba kolik čeho?Určitě by výsledek nebyl jak má být když budu odhadovat. Ta směs musí přece mít nějakou konzistenci a ta lze dosáhnout jen , pokud budu znát množství.děkuji
Gábina H
|
8. 11. 2007 12:55
To se nepeče, jen se dělají hromádky a nechají se zaschnout na plechu.
Vložit
recept
