Chlebová růže s bylinkovým máslem

Mouku smícháme se solí, ve vlažné vodě rozpustíme cukr a kvasnice. Vše společně s olejem smícháme v hladké těsto, které necháme 1 hodinu vykynout.

Po vykynutí těsto vyválíme na pomoučené ploše na velký obdélník, potřeme bylinkovým máslem a rozkrájíme na obdélníky. Zhruba 8x4 cm.

Dortovou formu s průměrem 26 cm vyložíme pečicím papírem (dno) a stěny vytřeme máslem. Vezmeme dva obdélníky a položíme je na stojato do prostředka formy a trochu je stlačíme dohromady. Zbylé obdélníky obkládáme kolem dokola jako lístky růže. Až jsou všechny obdélníky spotřebované, necháme těsto ještě jednou 15 minut kynout.

Mezitím si rozehřejeme troubu na 200 stupňů (bez horkovzduchu). Pečeme cca 30 minut. Po upečení není potřeba chleba krájet, ale můžete si utrhávat jednotlivé "lístky".