Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Červená řepa na slanině

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Červená řepa na slanině
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 4
      ks červená řepa (celkem asi 800g)
    • 100
      g špek nebo angl. slanina
    • cukr necelá
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • vývar či vodu s bujonovou kostkou(doporučuji Natur - bez glutamátu a soli)
    • sůl
    • ocet (příp. citr.šťáva)

Postup přípravy receptu

1
Řepu uvaříme(v tlak. hrnci 30 - 40 min. podle velikosti), přelejeme stud. vodou, po vychladnutí oloupeme, nastrouháme na struhadle s většími slzami. V kastrolu osmažíme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme cukr a ihned mouku a uděláme světlou jíšku. Přidáme nastrouhanou řepu, promícháme, případně zředíme vývarem. Dosolíme, dokyselíme podle chuti. Podáváme s vařenými bramborami. Je to obdoba dušené mrkve.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Uzeniny & mleté maso
Maso Zdravě i chutně Zelenina Uzeniny Svačina Výjimečný den Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Červená řepa Cukr Hladká mouka Ocet Špek Sůl Vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme