Name: Čertovské sušenky
Yield: 0 porcí
Ingredients: 4 brambory; 150 g máslo; sůl; 200 g hladká mouka; 1 bílek; pepř mletý; 1 lžíce prášek do pečiva; kmín; pálivá paprika

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 4
  brambory
- 200
  g hladká mouka
- 1
  lžíce prášek do pečiva
- 150
  g máslo
- 1
  bílek
- kmín
- pálivá paprika
- pepř mletý
- sůl

Postup přípravy receptu

Brambory uvaříme v osolené vodě, prolisujeme a necháme vyhladnout. Potom do nich rozsekáme máslo, přidáme mouku, sůl, pepř, papriku a prášek do pečiva a vypracujeme těsto. To rozválíme na placku silnou asi 1/2 cm, vykrájíme z něj formičkou sušenky různých tvarů, potřeme je bílkem, posypeme kmínem a na vymazaném plechu upečeme.

Komentáře k receptu

Frank | 11. 7. 2013 23:24
I want to send you an award for most helpful inentret writer.
Alena | 25. 7. 2006 10:36
Výborný a jednoduchý recept, taky jsem zkusila kmín se solí a bylo to moc dobré.
Míla Mašková | 13. 1. 2005 11:32
Pekla jsem na Mikuláše a znovu na Silvestra, měly veliký úspěch. Na Silvestra jsem z těsta upletla malé houstičky a posypala kmínem se solí a některé sezamovými semínky, byly vynikající.