Celozrnný koláč s jáhlovou náplní

moje hodnocení:

3,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Korpus
    • 1
      šálek celozrnná mouka nebo směs - pohanková, grahamová, špaldová
    • 0,5
      šálek nasekané ořechy
    • 2
      lžíce hnědý cukr
    • 3
      lžíce rostlinný olej
    • 50
      ml voda
  • Náplň
    • jáhly
    • 0,8
      šálek ananasový džus nebo pomerančový džus
    • citronová šťáva
    • vanilka
    • 4
      lžíce med
    • 4
      lžíce kukuřičný škrob nebo instantní kukuřičná kaše

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Jáhly rozvaříme v trojnásobném množství vody (na rozvaření je třeba alespoň 40 minut) a pak je přendáme do mixéru.
2
Zatímco se jáhly vaří, upečeme si korpus: celozrnnou mouku smícháme s posekanými ořechy, hnědým cukrem, olejem a studenou vodou a propracujeme v těsto. Pečící formu na pizzu (menší okrouhlé formy se zvednutými zvlněnými okraji) vymastíme margarínem a vysypeme moukou. Do vymazaného a vysypaného plechu rozetřeme těsto, kterému zvedneme okraje. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 15 minut.
3
Upečený korpus naplníme náplní: v malém hrnci svaříme džus, šťávu z citronu, trochy vanilky, medu a kukuřičného škrobu. Po zhoustnutí vmícháme směs do prosa v mixéru a zmixujeme na hladkou hmotu. Směsí naplníme páj, dobře vychladíme a podáváme s ovocem nebo s vanilkovým krémem.

Komentáře k receptu

  • Majka Přidalová
    Majka Přidalová |

    4. 6. 2007 07:50

    Váš nápad s mátou není vůbec špatný, náplň jsem zatím ochucovala i nadrobno nasekanou meduňkou a taky to byla mňamka. Nápň se dá udělat i s uvařenoua různě ochucenou pohankou, pudingem, tvarohem, ovocem apod. Pučmeloud ale asi dobroty nerad :) tak ať si trhne krovkou :)

  • MartinV
    MartinV |

    2. 6. 2007 19:15

    Majko, sem tam se zde objeví Pučmeloud a kudy chodí tudy škodí :-) Ale nejvíc ho štve když si ho nikdo nevšímá. Mimochodem do tohoto koláče by určitě pasovalo jáhlové Amasaké a co ho rozmixova s trochou čerstvé chladivé máty, když je léto ?

  • Majka Přidalová
    Majka Přidalová |

    2. 6. 2007 14:33

    Hm, zajímalo by mne, kdo recept ohodnotil pětkou a nenapsal k tomu žádný komentář...

Abecední seznam: