počet porcí: neuvedeno

- 3
  hrst kuskus
- 1
  ks brokolice
- 1
  hrst sušené houby
- 2
  ks rajče
- 3
  ks debrecínské párky
- 1
  ks vejce
- 1
  ks cibule
- 3
  lžíce rama
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka grilovací koření

Postup přípravy receptu

Dáme si vařit kuskus. 3 hrstě zalijeme 0,75 l vody a osolíme.

Dáme si na pánvičku rozpustit máslo. Mezitím si najemno nakrájíme cibuli. Po rozpuštění másla si necháme osmahnout cibuli dozlatova. Než se nám osmaží, nakrájíme si brokolici, kterou jsme si předtím nechali povařit. Dále si nakrájíme rajčata na kostičky a párky na kolečka.

Po osmahnutí cibule k ní přidáme brokolici, houby, rajčata a párky. Necháme chvíli podusit. Poté přidáme grilovací koření a promícháme.

Poté smícháme s kuskusem. Zalijeme rozkvedlaným vajíčkem zředěným mlékem.

Podáváme s nakrájenou jarní cibulkou a na kolečka nakrájeným rajčetem.