Brambory ve slanině se špenátem

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 12
      ks brambory středně velké - lojovité
    • 1
      lžička kmín
    • 300
      g listový špenát
    • 1
      stroužek česnek
    • 80
      g sýr gouda
    • 12
      plátek anglická slanina
    • 3
      lžíce máslo
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory omyjeme a vaříme v osolené vodě s kmínem asi 15 min. Scedíme, oloupeme a necháme vychladnout. Špenát očistíme, několik minut povaříme a necháme okapat. Česnek posekáme. Spolu se špenátem dusíme na 1 lžíci másla asi 5 minut, osolíme, opepříme. Sýr pokrájíme na kostičky. Brambory podélně rozpůlíme a trochu vydlabeme. Polovinu brambor naplníme špenátem a sýrem, druhou polovinou je přikryjeme. Brambory ovineme plátkem slaniny. Rozehřejeme 2 lžíce másla a olej a brambory potřeme. Klademe na plech vyložený papírem na pečení a pečeme asi 20 min na 180 °C. Podáváme se salátem.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.