Blboně

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 0,5
      kg uzenina (párky, trampské cigáro apod.)
    • kmín nebo semínka
  • Těsto
    • 0,5
      kg hladká mouka
    • 50
      g rostlinný olej
    • 1
      ks žloutek
    • 50
      g droždí
    • 0,5
      lžička sůl
    • mléko

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vymícháme těsto a necháme vykynout. Potom ještě jednou přemícháme a znovu necháme vykynout. Potom vykrajujeme kousky a balíme do nich kusy uzeniny jako do buchet. Blboně srovnáme na plech, posypeme kmínem nebo semínky a nožem na třech místech nařízneme. Potřeme žloutkem. Znovu necháme trochu nakynout a pečeme ve středně teplé troubě.
2
Tento recept uveřejnil pan Novotný v nějakém časopise (autorka je snad paní Marie z Olomouce).
Zařazení: Maso Slovník pojmů
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Tereza T
    Tereza T |

    19. 11. 2010 11:24

    Opraveno, děkujeme za upozornění.

  • recepty73
    recepty73 |

    18. 11. 2010 19:15

    Ingredience zase nesedí,jak by měly :-(

  • recepty73
    recepty73 |

    18. 11. 2010 19:15

    Recept jsem měl opsaný už nejméně rok,ale nedopsal jsem si,že se před pečením mají 3X nakrojit :-! :-[ ,moc nás ale nenadchly a nakrojení by to asi nezachránilo :-\ .Dobré by byly třeba k zelňačce,česnečce... ;-) .

  • Gábina H
    Gábina H |

    31. 1. 2008 09:00

    Báro, záleží na velikosti jednotlivých kousků, ale asi bych dělala z dvojité dávky.

  • Bára
    Bára |

    30. 1. 2008 21:35

    Prosím,kolik se z toho asi cca udělá kusů...Tohle chci udělat na gastroden a potřebujem udělat 80-100ks..Děkuji za odpověď..Prosim napište na mail

  • Blažena Halušková
    Blažena Halušková |

    9. 1. 2007 18:18

    Tak na půl kila mouky by toho mléka mělo být asi 1/4 litru. Ať se ti blboně, jajo, povedou. Ahoj

  • Blažena Halušková
    Blažena Halušková |

    27. 12. 2006 20:22

    Ráno končím službu, tak se ti, jajo, podívám, ju?

  • jaja13
    jaja13 |

    27. 12. 2006 19:31

    Prosím o informaci: Jak má to těsto být husté? Kolik přibližně mléka?

  • Blažena Halušková
    Blažena Halušková |

    27. 12. 2006 10:51

    Jo, přesně takhle jsem to myslela

  • markéta kolarikova
    markéta kolarikova |

    25. 12. 2006 07:58

    pro Bebu:myslím, že to znamená udělat zářezy do těsta (na vrchu buchty),aby vycházela jak pára tak je to i ozdobné, třeba má někdo jiný názor :-),pěkný den

  • beba
    beba |

    23. 12. 2006 22:25

    Ako mám rozumieť, že ich na troch miestach nakrojíme?

  • Gábina Houšková
    Gábina Houšková |

    22. 12. 2006 07:32

    taky jsem je pekla, dala jsem tam ještě k párku hořčici nebo kečup, bylo to moc dobré

  • englicka marketa
    englicka marketa |

    21. 12. 2006 11:35

    dělám jak sladké tak tyto a vžy se po nich zapráší,někdy dám k uzenině i kousek tvrdého uzeného nebo obyč sýra...