• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Kuchaři
    • Recepty.cz
    • Bílková roláda s čokoládovým krémem
    Napište svůj komentář k receptu

    Bílková roláda s čokoládovým krémem

    autor: Majdalinka
    0.0
    moje hodnoceni
    1.0
    hodnotilo: 2
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Bílková roláda s čokoládovým krémem
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
      • 6
        ks bílek
      • 170
        g moučkový cukr
      • 60
        g máslo
      • 170
        g hrubá mouka
      • 1
        lžička prášek do pečiva
    • Krém
      • 0,40
        l mléko
      • 2
        lžíce hrubá mouka
      • 2
        ks žloutek
      • 80
        g čokoláda na vaření
      • 80
        g moučkový cukr
      • 150
        g máslo

    Postup přípravy receptu

    1
    Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme cukr a vyšleháme dohladka. Potom do sněhu střídavě vmícháme po lžících máslo a mouku promíchanou s kypřícím práškem. Plech vyložíme mastným papírem, rozetřeme na něj těsto, vložíme do vyhřaté trouby a upečeme do růžova. Těsto i s papírem svineme do rolády a necháme vychladnout. Z vychladlé rolády stáhneme papír a roládu potřeme krémem, smotáme, vrch rolády potřeme zbytkem krému a vidličkou ozdobíme. Na několik hodin dáme ztuhnout do ledničky.
    2
    Krém: v části mléka rozmícháme mouku a žloutky. Zbývající mléko, rozlámanou čokoládu a cukr zahříváme za stálého míchání až do bodu varu, přilejeme mléko s moukou a žloutky a uvaříme hustou kaši. Do ješte teplé kaše přidáme máslo a necháme vychladnout.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Kakaová roláda s čokoládovým krémem

    Kakaová roláda s čokoládovým krémem

    Dort s čokoládovým krémem

    Dort s čokoládovým krémem

    Perníkové muffiny s čokoládovým krémem

    Perníkové muffiny s čokoládovým krémem

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .
     

    Komentáře k receptu

    • Hana
      Hana | 2. 3. 2015 06:42

      Me se povedla

    • Pavel
      Pavel | 13. 4. 2011 08:10

      TAK TENTO RECEPT JE KATASTROFA! Začal jsem pci již v jedenácti,protože mne to baví,ale za celou dobu,co se rolád týče jsem tak hrozný recept neviděl.Těsto,nonic moc,ale krém bylo to nejhorší,co jsem u krémů zažil.Ačkoliv jsem muž,měl bych být gentleman,ovšem v tomto případě upozornuji na zbytečně vyhozené peníze za ingredience.Pavel

    • Pavel
      Pavel | 13. 4. 2011 08:03

      k

    • recepty73
      recepty73 | 19. 1. 2011 12:37

      ...záleží i na kvalitě másla(podstatně!) a velikosti žloutků.Nebo je prostě DEN BLBEC ;-) :-D .

    • Zuzka
      Zuzka | 19. 1. 2011 11:01

      Už nevím u kterého receptu jsem to zkoušela, všechny kuchařinky (podotýkám zkušené) si tuhle přípravu pochvalovaly, já měla jednu velkou zdrclinu, tekutou a plnou sraženin. Zuřila jsem, všechno jsem vylila a druhý postup už byl klasický, zašlehávala jsem vychladlou kaši do ušlehaného másla s cukrem a bylo to super. Taky nevím, jestli je to rukama, když všichni říkali, že jim se to nestane. =-O

    • janahejd | 19. 1. 2011 00:48

      Jo jo, ted uz jsem taky chytrejsi :-\ a to jsem si jeste zpocatku, naivka, pochvalovala, ze tento zpusob delani kremu neznam a o kolik je rychlejsi nez naslehavat maslo zvlast... dokud jsem z toho ovsem nemela polivku ;-)

    • dzudy
      dzudy | 16. 1. 2011 21:50

      Já bych do teplé kaše máslo nedávala. Lépe je nechat ji zchladnout, vyšlehat máslo do pěny a pak po lžících zašlehat tu kaši ;-)

    • janahejd | 16. 1. 2011 02:22

      Tak jsem zkusila tuhle roladu a vysledek je bohuzel v odpadkovem kosi, coz se mi u peceni jeste nestalo :'( Krem mel konzistenci spis jako polevka nez krem, tak dlouho jsem se s nim zlobila az mi rolada uplne vystydla a mozna i proto mi pri plneni stale jeste velmi tekutym kremem, praskla, nasledkem cehoz se "krem" vylil ven a do sirsiho okoli... proste monumentalni frustrace, mozna je to mnou (i kdyz neoznacila bych se za zacinajici kucharku), ale doporucit nemuzu...

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Nejlepší dezerty
    Moučníky Pečení Vánoce Výjimečný den Posvícení Oslava Návštěva Dobrůtka Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Čokoláda na vaření Hrubá mouka Máslo Mléko Moučkový cukr Prášek do pečiva Žloutek
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Houbový kuba II.

    Houbový kuba II.

    Salát z krabích tyčinek s majonézou

    Salát z krabích tyčinek s majonézou

    Turistická pomazánka

    Turistická pomazánka

    Ovocný koktejl

    Ovocný koktejl

    Tvarohový dort se strouhanou čokoládou

    Tvarohový dort se strouhanou čokoládou

    Bramborové klobásy

    Bramborové klobásy

    Můj dýňový džus

    Můj dýňový džus

    Masová minutka s hráškem

    Masová minutka s hráškem

    Zeleninové surimi tyčinky s rýží

    Zeleninové surimi tyčinky s rýží

    Doporučujeme

    50 minut
    Kulajda

    Kulajda

    120 minut
    Galetka s batáty a kozím sýrem

    Galetka s batáty a kozím sýrem

    30 minut
    Flank steak s hráškem a fazolkami

    Flank steak s hráškem a fazolkami

    35 minut
    Pavlova s citronovým krémem

    Pavlova s citronovým krémem

    30 minut
    Luštěninový salát s rukolovým pestem a krutony

    Luštěninový salát s rukolovým pestem…

    15 minut
    Bramboráky

    Bramboráky

    40 minut
    Milionářské řezy se slaným karamelem

    Milionářské řezy se slaným karamelem

    38 minut
    Čokoládové suflé

    Čokoládové suflé

    Poslední sledované recepty

    34
    Hornický guláš
    Hornický guláš
    31
    Karlovarský knedlík
    Karlovarský knedlík
    26
    Nakládaný sýr (balkánský / feta)
    Nakládaný sýr (balkánský…
    26
    Nivové kremrole
    Nivové kremrole
    24
    Moravské kuře
    Moravské kuře

    Zajímavé články

    Zimní saláty: Známe 7 nejlepších, které zaručeně zasytí!
    Zimní saláty: Známe 7 nejlepších, které zaručeně…
    Slané palačinky, s nutellou i palačinkový dort: Galerie 50 nejkrásnějších
    Slané palačinky, s nutellou i palačinkový dort:…
    Pajfalský knedlík podle Jana Punčocháře: Vynikající přílohu proslavil film Slavnosti sněženek
    Pajfalský knedlík podle Jana Punčocháře:…
    Zeleninové karbanátky vás mile překvapí! Zkuste kapustové s domácí kaší
    Zeleninové karbanátky vás mile překvapí! Zkuste…
    Domácí mandlové mléko: Chutnější, levnější a bez zbytečných éček
    Domácí mandlové mléko: Chutnější, levnější a bez…

    Sledujte nás

    AHA.cz Strach o Jágra: Co se děje?

    Strach o Jágra: Co se děje?

    AHA.cz Diváci v úleku ze Šípa! Tohle prostě není ON?!

    Diváci v úleku ze Šípa! Tohle prostě není ON?!

    AHA.cz Deník Aha! 16.1.2021

    Deník Aha! 16.1.2021

    Dáma.cz Sex ve městě se vrací: Kolik měly 4 kamarádky milenců a další pikantérie ze seriálu

    Sex ve městě se vrací: Kolik měly 4 kamarádky milenců a další pikantérie ze seriálu

    Dáma.cz Legíny do města: Jak je nosit, s čím je vkusně zkombinovat a kde je koupit?

    Legíny do města: Jak je nosit, s čím je vkusně zkombinovat a kde je koupit?

    Ženy.cz Nenáviděné i zbožňované boty se vrací! Jaký se nosí tvar?

    Nenáviděné i zbožňované boty se vrací! Jaký se nosí tvar?

    Maminka.cz Představy vs. realita. Vánoční fotky dětí, které se tak úplně nepovedly

    Představy vs. realita. Vánoční fotky dětí, které se tak úplně nepovedly

    Reflex.cz Nejvzácnější sečná zbraň v Česku: Japonský císařský meč má hodnotu několika milionů. Jak se sem dostal?

    Nejvzácnější sečná zbraň v Česku: Japonský císařský meč má hodnotu několika milionů. Jak se sem dostal?

    E15.cz OBRAZEM: Registraci k očkování provázejí technické problémy i sžíravé koláže na sociálních sítích

    OBRAZEM: Registraci k očkování provázejí technické problémy i sžíravé koláže na sociálních sítích

    Abecedazahrady Kvetoucí pokojovky: Velká fotogalerie těch nejkrásnějších

    Kvetoucí pokojovky: Velká fotogalerie těch nejkrásnějších

    • Recepty.cz
    • Bílková roláda s čokoládovým krémem
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí