Americké palačinky s horkými jablky

Name: Americké palačinky s horkými jablky
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 lžíce máslo; 1 špetka sůl; 170 g hladká mouka; 300 ml mléko; 3 lžíce moučkový cukr; 2 lžíce skořice; 1 lžíce prášek do pečiva; 2 ks rozšlehané vejce; 3 ks jablka; 2 lžíce cukr krupice; 2 lžíce rozpuštěné máslo

autor: mkolomarova

0.0

moje hodnoceni

4.3

hodnotilo: 14

doba přípravy: 30 minut

obtížnost: snadné

5fotografií

Nahrát fotku

Suroviny

4 porce

- 300
  ml mléko
- 170
  g hladká mouka
- 1
  lžíce prášek do pečiva
- 2
  lžíce rozpuštěné máslo
- 2
  ks rozšlehané vejce
- 3
  lžíce moučkový cukr
- 1
  špetka sůl
Náplň
- 3
  ks jablka
- 2
  lžíce skořice
- 2
  lžíce cukr krupice
- 2
  lžíce máslo

Postup přípravy receptu

Nejprve si připravíme těsto na lívanečky:

Do mísy dáme prášek do pečiva, mouku, cukr a přidáme špetku soli. V druhé míse si rozšleháme vejce, poté přidáme mléko. Vše smíchejte dohromady (metličkou, nebo ručním mixérem) a přidejte rozpuštěné máslo. Dejte na chvíli odpočinout do lednice.

Poznámka: Těsto je poměrně husté, kdo má raději řidší, může přidat trochu mléka, ale podle mě je tato konzistence ideální.

Rozpálíme si pánev. Lívance smažím na sucho, bez másla i oleje. Velmi dobře se obrací. Na pánev dejte naběračkou doprostřed těsto. Průměr lívanečku by měl být asi 5 cm. Smažte z každé strany asi 30 sekund. Až se na povrchu lívanečku začnou dělat bubliny, obraťte. Takto osmažte lívanečky z celého těsta a dejte odpočinout.

Náplň:

Oloupejte jablka a nakrájejte na malé kousíčky. Na tu samou pánev dejte rozpustit máslo a kousky jablek smažte asi 2-3 minutky. Pak přidejte cukr, promíchejte. Ještě chvíli smažte a těsně před vypnutím pánve přidejte skořici a promíchejte.

Lívanečky servírujeme tak, že jednotlivé kousky vrstvíme a mezi ně dáváme jablečnou náplň. (Doprostřed na talíř dám první lívanec, na něj horká jablka, na to další lívanec a zase jablka. Takhle na sebe dám asi 4 nebo 5 lívanců.)

Lívanečky můžeme servírovat nahoře s kouskem másla. Dobrou chuť.

Podobné recepty

Lívanečky s horkými jahodami

Palačinky s jablky

Palačinky s ovesnými vločkami a jablky

Komentáře k receptu

Kuchtimsidoma | 3. 3. 2017 09:23
Juuuuj zbožňujem takéto recepty na palacinky :) a s horúcimi jablkami to musím skúsiť :) Zatiaľ som skúšala len tieto americké palacinky - http://www.lenivakucharka.sk/americke-palacinky/. Ide tam cmar namiesto mlieka a pridáva im to na nadýchanosti 8-) ale určite vyskúšam aj tieto <3
kaaaa | 19. 1. 2015 23:24
Skvely recept, takze doporucuji! :-[
misak | 29. 11. 2014 19:28
cele zalijeme javorovym sirupem a urcite to bude vyborne, jdu na vec ! :-))
sandycz | 1. 11. 2014 12:51
Mňamka! ;)
jana | 17. 10. 2014 16:06
Javorovym sirupom
Jitulína | 12. 10. 2014 17:36
Jasněže lívance, palačinky jsou přece tenké placky :-!
Mery96 | 11. 10. 2014 17:01
Výborné nadýchané lívance. Super recept.
Konečná | 19. 7. 2014 17:07
Opravdu užasný recept. Dnes jsem dělala rodině..a moc chutnal :-) Odteď jiné nedělám <3
Eva Pytrová | 16. 7. 2014 12:25
Palačinky?To snad nee:(.Lívance zcela určitě!
iničkaa | 16. 7. 2014 10:50
super recept!! ;-)
iničkaa | 16. 7. 2014 10:50
Moc se povedly!! :) je to super recept!! :)
Tomáš | 10. 6. 2014 14:50
Ahoj, zkoušel jste někdo to například něčím polít ? Kakaem, medem, či něčim co by jste doporučili, nebo čokoláda ? :o :-P ;-)
Aneta | 9. 5. 2014 11:04
ted je jdu dělat tak mi držte palce ;-)
Any.P | 16. 2. 2014 19:34
už jiné nedělám :)
Natka | 3. 2. 2014 12:03
<3 mńam!!!!!!!!! Velice dobrá večeře! ;-)
newkav | 21. 12. 2013 11:52
Nejlepší palačinky, jaké jsem kdy jedla!! <3
Mikina | 3. 11. 2013 20:07
Vynikající ;)) Nemám slov :)
kuchtík | 29. 10. 2013 11:55
Jablka musím oloupat, nebo je nemusím loupat?
Betty | 5. 10. 2013 09:37
Můžu jablka nastrouhat?? :-\
Jessie | 2. 8. 2013 11:00
dělala sme ke snídani z polovičná dávky lívance sme sice dělala s pruměrem asi 14 cm aby vypadaly jako ty americké v televizi a těsto mi z té poloviční dávky vyšlo na pět těchto velikých lívancu takže dávka proč čtyři asi nevyjde pro čtyři každopádně tento recept je skvělý lívance moc dobré náplň skvělá ..Moc dobře to chutná když některý z lívancu natřete nutelou :))
newkav | 16. 7. 2013 18:35
dnes jsem vyzkoušela a výsledek předčil má očekávání :) palačinky byly krásné na pohled a chutnaly přímo famozně.. mnohokrát děkuji za recept, určitě zopakuji! příště budu muset ale udělat více těsta, dávka pro 6 lidí dle zadání totiž pro 6 lidí ani náhodou nestačí :D

Kategorie: Dezerty Palačinky Nejlepší dezerty

Moučníky Dezerty Snídaně Oběd Svačina Večeře Smažení Děti Narozeniny Výjimečný den Silvestr Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Hladká mouka Jablka Máslo Mléko Moučkový cukr Prášek do pečiva Rozpuštěné máslo Rozšlehané vejce Skořice Sůl