Cukerin

Nakládané fazolové lusky

1. Z fazolek odkrojíme stopky a špičky, odstraníme nitě, dobře omyjeme a postupně vkládáme do vařící osolené a okyselené vody. 2. Vaříme do změknutí 5... více o Nakládané fazolové lusky

50 minut

Červená řepa - sterilovaná

Řepu vybíráme stejně velkou, aby jsme měli všechnu uvařenou ve stejnou dobu. Lepší je menší, je jemnější, více sladká a červenější. Řepu řádně omyjeme... více o Červená řepa - sterilovaná

Zelí bez sterilování

Do nakrájeného zelí přidat trochu kmínu (dle uvážení), nakrájenou cibuli, 1 sáček pyrosiřičitanu (koupíme v drogerii), to vše zalít vychladlým lákem,... více o Zelí bez sterilování

Marinované zelí

Zelí a cibuli nakrájíme a smícháme s ostatními přísadami. Necháme odležet 24 hodin za občasného promíchání a plníme do sklenic. Zavařujeme na 90 °C 40... více o Marinované zelí

Okurky znojemské

Do každé zavařovací sklenice (0,7 l) dáme několik koleček mrkve, plátky cibule, kousek čersvého kopru, 4 kuličky nového koření, 7 kuliček celého pepře... více o Okurky znojemské

60 minut

Nálev na sladkokyselé okurky, slimáky…

Nálev nechte povařit a pak nalejte do sklenic, kde máte okurky prokládané nakrájenou cibulí, mrkev a kopr. Do paprik nedávejte cibuli, mrkev a kopr,... více o Nálev na sladkokyselé okurky, slimáky a papriky

Nálev na "Znojemské okurky"

Vodu, ocet, cukr a cukerín svaříme a za horka jej naléváme na okurky v litrových sklenicích, do kterých jsme na dno dali dle chuti cibuli, mrkev, kopr... více o Nálev na "Znojemské okurky"

45 minut

BeBe buchta

Vajíčka ušleháme s cukrem do pěny a nakonec zašleháme mouku s kypřícím práškem. Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme zlatavý piškot.... více o BeBe buchta

Utopenci se zelím

Špekáčky podélně nařízneme,opepříme, přidáme chilli dle chuti a vložíme cibuli. Do 4 litrové lahve prokládáme vrstvu zelí vrstvu cibule a špekáčky.... více o Utopenci se zelím

Krupava treska s tomatovou omackou

1. Osmazime cibuly a cesnek do mekka asi 5 minut 2. Pridame rajcata, bazalku, cukr, vino a privedeme k varu a zvolna varime az smes zacne houstnout... více o Krupava treska s tomatovou omackou