Zázvorky

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: helipeli

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 220
      g cukr
    • 4
      ks žloutek
    • 1
      ks vejce
    • 250
      g hladká mouka
    • 40
      g hrubá mouka
    • 0,3
      balíček prášek do pečiva
    • 0,3
      lžička zázvor

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vejce a žloutky, cukr utřeme, přidáme ostatní suroviny, vyválíme, vykrájíme a necháme přes noc zaschnout. Pečeme zvolna asi na 150 °C. Bylo napsáno,že jsou hned měkké. Já jsem zázvorky nikdy nepekla, vyzkoušejte.
Zařazení: Moučníky Cukroví

Komentáře k receptu

  • Jana
    Jana |

    3. 1. 2014 08:39

    Zázvorky jsou moc dobré.Zázvoru jsem dala přesně podle receptu a byl výrazný akorát. Hodně záleží od jakého výrobce zázvor koupíme.

  • ČernáLuna
    ČernáLuna |

    2. 1. 2014 17:20

    Vyzkoušeno, nejsou měkké hned - chtělo to tak deset dní. Jinak zázvoru jsem dávala 4x tolik a stejně to bylo málo (pokud je to nějaký starý recept, krásně se na tom promítá kvalita dnešního koření). Pokud si těsto troufnete skrz vajíčka ochutnat, doporučuji doladit množství zázvoru podle chuti za syrova - již se to nijak "nerozleží", jak chutná těsto, tak zázvorové budou i samotné zázvorky. Jinak chuťově velmi připomínaly cukrářské piškoty. Pekla jsem 20 minut.