Autor:

Zázvorová roláda s tvarohem a povidly

60 minut PT0H60M
Střední
Ingredience
Vejce 5 ks
Hnědý cukr 90 g
Med 70 g
Zázvor
(nastrouhaný)
2 lžička
Hladká mouka 150 g
Prášek do pečiva 1 lžička
Zázvor - mletý 1 lžička
Skořice - mletá 1 lžička
Sůl 1 špetka
Pepř mletý
půl lžičky
 
Na promazání
Polotučný tvaroh 500 g
Smetana ke šlehání 100 g
Moučkový cukr 70 g
Švestková povidla 4 lžíce
tuzemák
podle chuti
 
Zázvorová roláda s tvarohem a povidly

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky

1. Troubu zapněte na 160°C. Žloutky vyšlehejte do pěny s 60 g třtinového cukru. Přidejte med a strouhaný zázvor a znovu prošlehejte.
2. Mouku prosejte s práškem do pečiva a kořením.
3. Bílky vyšlehejte se špetkou soli téměř dotuha, pak do nich všlehejte zbylý cukr.
4. Moučnou směs zapracujte opatrně ke žloutkům, pak lehce vmiste i sníh.
5. Těsto rozprostřete na plech vyložený pečícím papírem a pečte asi 15 minut dozlatova. Hotové těsto se na krajích od papíru odlupuje. Ihned po dopečení sundejte z plechu a přikryjte utěrkou. Po 10 minutách jej pomocí prkénka nebo druhého plechu opatrně překlopte, sloupněte papír a překryjte utěrkou i z této strany.
6. Tvaroh vyšlehejte se smetanou a cukrem.
7. Povidla rozmíchejte s tuzemákem a potřete jimi korpus. Následně namažte krémem, který ovšem neroztírejte až do krajů (asi 1 cm od okraje nechte volný). Smotejte a nechte v ledničce aspoň 2 hodiny odležet.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Jahody sladké a milované. Vyzkoušejte úžasné a originální recepty Články z

Komentáře k receptu: Zázvorová roláda s tvarohem a povidly

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít! Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít!
Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily? Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily?
Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web