Autor:

Von Trapp apple strudel

Střední
Ingredience
Jablka
oloupaná, nakrájené čtvrtky na plátky
900 g
Rozinky 3 lžíce
Sušené třešně 3 lžíce
Sušené brusinky 3 lžíce
Hnědý cukr
krystalový
40 g
Skořice
1-2 mletá
Hřebíček
tlučený
1 špetka
Citron
z půlky citronu
0 ks
Fillo těsto 8 plátek
Máslo 70 g
Strouhanka
opražená
3 lžíce
Moučkový cukr
na posypání
 

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Záviny

Nastavíme troubu na 200 °C, rozehřejeme máslo, smícháme všechny ingredience (kromě másla a moučkového cukru smícháme).

Z balíčku těsta oddělíme 8 plátů, zbytek těsta přikryjeme vlhkou utěrkou.

4 pláty položíme postupně na plech na sebe, každý potřeme máslem. Podél dlouhého okraje těsta dáme polovinu nádivky, zavineme, špičky přitlačíme a zahneme dolů. Stejným způsobem uděláme druhý závin, potřeme máslem a pečeme 35-40 minut.

V polovině pečení obrátíme. Po vjmutí ještě teplé pocukrujeme.

Podáváme teplé s vanilkovým krémem nebo zmrzlinou. Dá se uchovat v mrazáku ve vhodném kontejneru až 1 měsíc, pak nechat rozmrazit a ohřát v mikrovlnce.

Já ještě za pečení připravím druhou nádivku (tvarohovou, piňa kolada, višňovou podloženou frangipane (druh mandlového pečiva), sýrovou, špenátovou, abych zpracovala všechno těsto.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Vanilková zmrzlina Domácí ledové osvěžení Články z

Komentáře k receptu: Von Trapp apple strudel

Komentáře

  1. Klára Keselyova   01.05.2008 | 12:43 | reagovat |

    Čo to znamená "v polovine pečení obrátime"? To ako že celú štrúdlu na plechu obrátime, ako keď trebárs otáčame mesona panvici? Moc tomu nerozumiem. Ta štrúdla sa rozpadne. Nie?

  2. possum *   17.12.2006 | 14:22 | reagovat |

    fillo testo, pokud se neda sehnat, se da nahradit listkovym.

  3. louis cechmanek   16.12.2006 | 20:43 | reagovat |

    fillo testo co to je. ja si chci udelat testo sam sem tady u afiky gde ho mam schanet dekuji za recept louis

  4. Jana   19.06.2006 | 21:28 | reagovat |

    Zadejte si do vyhledávače fillo těsto

  5. iva   19.06.2006 | 20:36 | reagovat |

    Můžete mi říct, co je fillo těsto a kde se dá sehnat? Děkuji

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných
Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu
Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy? Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web