Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníVon Trapp apple strudel
|
Jablka
oloupaná, nakrájené čtvrtky na plátky |
900 g |
| Rozinky | 3 lžíce |
| Sušené třešně | 3 lžíce |
| Sušené brusinky | 3 lžíce |
|
Cukr - hnědý
krystalový |
40 g |
|
Skořice
1-2 mletá |
2 |
|
Hřebíček
tlučený |
1 špetka |
|
Citronová šťáva a kůra
z půlky citronu |
0 ks |
| Fillo těsto | 8 plátek |
| Máslo | 70 g |
|
Strouhanka
opražená |
3 lžíce |
|
Práškový cukr
na posypání |
Postup přípravy receptu:
Nastavíme troubu na 200 °C, rozehřejeme máslo, smícháme všechny ingredience (kromě másla a moučkového cukru smícháme).
Z balíčku těsta oddělíme 8 plátů, zbytek těsta přikryjeme vlhkou utěrkou.
4 pláty položíme postupně na plech na sebe, každý potřeme máslem. Podél dlouhého okraje těsta dáme polovinu nádivky, zavineme, špičky přitlačíme a zahneme dolů. Stejným způsobem uděláme druhý závin, potřeme máslem a pečeme 35-40 minut.
V polovině pečení obrátíme. Po vjmutí ještě teplé pocukrujeme.
Podáváme teplé s vanilkovým krémem nebo zmrzlinou. Dá se uchovat v mrazáku ve vhodném kontejneru až 1 měsíc, pak nechat rozmrazit a ohřát v mikrovlnce.
Já ještě za pečení připravím druhou nádivku (tvarohovou, piňa kolada, višňovou podloženou frangipane (druh mandlového pečiva), sýrovou, špenátovou, abych zpracovala všechno těsto.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Čo to znamená "v polovine pečení obrátime"? To ako že celú štrúdlu na plechu obrátime, ako keď trebárs otáčame mesona panvici? Moc tomu nerozumiem. Ta štrúdla sa rozpadne. Nie?
fillo testo, pokud se neda sehnat, se da nahradit listkovym.
fillo testo co to je. ja si chci udelat testo sam sem tady u afiky gde ho mam schanet dekuji za recept louis
Zadejte si do vyhledávače fillo těsto
Můžete mi říct, co je fillo těsto a kde se dá sehnat? Děkuji