Autor:

Velikonoční tvarohový mazanec

30 minut PT0H30M
Snadné
Ingredience
Hladká mouka 500 g
Tvaroh
nebo 1 tvaroh a asi 5 - 7 lžic mléka
2 ks
Máslo 150 g
Moučkový cukr 150 g
Vejce
+ plus vejce s mlékem na potření
3 ks
Vanilkový cukr 1 balíček
Prášek do pečiva 2 balíček
Citronová kůra  
Hnědý rum
a rozinky, které do toho rumu namočíme předem alespoň 1 hodinu
2 lžíce
Mandle
posekané (nemusí být)
 
Tuk  
Alobal  
Velikonoční tvarohový mazanec

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky

Z mouky, tvarohu, másla, cukru, vajec (příp. mléka, když máme jen 1 tvaroh), vanilkového cukru, vajec namočených rozinek i s rumem a oběma prášky zpracujeme těsto, které dáme na vál a rozkrojíme na polovinu. Uválíme dva mazance, které položíme na plech - ten jsme vyložili alobalem, potřeným máslem. Mazance nůžkami rozkrojíme do kříže a hodně potřeme vejcem s troškou mléka.
Pečeme zvolna asi na 160 °C skoro hodinu - musíme zkusit špejlí.
Z tohoto těsta dělám o Vánocích také vánočku, obě varianty nemají chybu, takže peču několikrát po sobě - o Vánocích i třikrát! Je to velice dobré, vláčné, voní kůrou a rumem, dobrota.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 68 x
1-
4.51 68 5 1
Oznámkujte recept jako ve škole
1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 68x)
Dort čokoládových snů Dort čokoládových snů - postup krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Velikonoční tvarohový mazanec

Komentáře

  1. Anita   12.04.2015 | 12:45 | reagovat | závadný

    Opravdu moc dobré,pekla jsem 2x na velikonoce a chlapi chtějí i denes ,tak peču
    :-)

  2. krehulka   05.04.2015 | 23:50 | reagovat | závadný

    skvělé - mooooc se opět povedly a to prosím v USA a dokonce na Aljašce - z americké mouky, tvarohu atd. :-)

  3. jarmila   30.03.2015 | 9:23 | reagovat | závadný

    zda se nam dost tuhy :-( , jsme zvykli na jemne kynute mazance, co se v puse rozplynou

  4. marci   29.03.2015 | 21:51 | reagovat | závadný

    Dnes jsem zkusila upéct mazanec z poloviční dávky a moc se mně povedl.
    Tvaroh jsem dala plnotučný v obalu, ne vaničkový. Dobře jsem udělala na bochánku kříž, hezky vyběhl. Pekla jsem na 160 stupňů přesně hodinu a byl upečený krásně dozlatova.
    Opravdu doporučuji.
    Na Velikonoce budu péct z celé dávky.

  5. Radka   20.04.2014 | 16:57 | reagovat | závadný

    Kynutý je kynutý :-\

1 2 3 4 ... 9 ... 18 ... 26 ... 34 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Zpomalte stárnutí pleti! Víme, co pomůže přímo vám Zpomalte stárnutí pleti! Víme, co pomůže přímo vám
Celebrity na síti: Novorozená holčička Adama Levina a Tom Hanks na svatebním focení Celebrity na síti: Novorozená holčička Adama Levina a Tom Hanks na svatebním focení
Jaká je práce vašich snů? Býci budou dobří kadeřníci, Štíři sexuální terapeuti! Jaká je práce vašich snů? Býci budou dobří kadeřníci, Štíři sexuální terapeuti!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web