Tatarák z kapra

Střední
Ingredience
Kapr
ODŘEZKY, které zbudou při dělání řízků (pouze netučné části)
 
Cibule  
Kečup - jemný  
Pepř mletý  
Sůl
+ další co patří do pravého tataráku mimo vajíčka
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Kapra bez kůže (stačí odřez), důkladně očistím od tuku semeleme na masovém strojku i s kostmi (ty se zachytí na šneku). Ve hmotě nezůstanou!!!

Vše, co patří do tataráku smícháme a trochu odpočinuté mažeme jako normálně na topinky.

(Ochutnáno a byl jsem překvapen - nemá chybu).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Pochoutka na víkend: Steaky s cibulovými prstýnky Články z

Komentáře k receptu: Tatarák z kapra

Komentáře

  1. Irena H.   02.01.2008 | 14:37 | reagovat |

    Mám dotaz: ten kapr se nijak tepelně neupravuje?

  2. Kuchařka on-line   10.09.2007 | 9:07 | reagovat |

    Opraveno.

  3. Václav FRONĚK   08.09.2007 | 8:33 | reagovat |

    Jsem autor receptu a omlouvám se za nedokonalý recept,kde jsem neuvedl,že se MŮŽE použít z kapra pouze netučná část (kůže také ne).Tuk a kůže vše zkazí.Proto pozor aby i odřezy byly zbaveny tuku.Já nemám o rybu nouzi a tak používám hlavně boční filety.Jsem si jist,že by to šlo i z jiných sladkovodních ryb.PROMIŇTE. autor

  4. Anonym   18.10.2006 | 14:35 | reagovat |

    Moc zajimavy !

  5. Tereza Jarčušková   18.10.2006 | 11:45 | reagovat |

    Toto ukladám, ryby sú u nás v kurze, a takýto receptík ešte nemám :)))

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí? Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí?
5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku 5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku
Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web