Česnekové knedlíčky (nočky) ze strouhanky

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 22
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Do polévky pro 4 - 5 osob
    • 100
      g jemná strouhanka
    • 2
      ks vejce malá
    • 4
      stroužek česnek - rozetřený se solí 3 -
    • 0,5
      lžička muškátový květ dle chuti, cca necelá
    • sůl
    • pepř mletý
    • 50
      g máslo - změklé

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V misce vyšleháme vejce s rozetřeným česnekem, muškátovým květem, solí a pepřem, přidáme strouhanku a změklé máslo a ze všeho vypracujeme hladkou hmotu, ze které děláme asi centimetrové kuličky nebo mokrou lžičkou vykrajujeme malé nočky, které házíme do polévky.
2
Po vyplavání vaříme cca 4 minuty, ale nejlepší je jednu kuličku vyndat a ochutnat.
3
Používáme do zeleninových polévek nebo masových vývarů.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • mhonza
    mhonza |

    17. 8. 2015 11:33

    výborné - v hrachovém krému

  • recepty73
    recepty73 |

    8. 7. 2014 19:45

    ...tak to by mě nenapadlo :-\ ...zní to jako výzva ;-)

  • Silva
    Silva |

    7. 7. 2014 22:48

    Výborné nejen do zeleninové polévky. Děti mně poradily, je můžu dát k pečenému bůčku místo ,,normálních" knedlíků - super

  • Alena Nerudová
    Alena Nerudová |

    11. 4. 2014 11:52

    Jednoduchá a moc dobrá zavářka, dělala jsem vývar z kuřecích hřbetů a výborně se do něj hodila. Kouličky málem všechny spořádaly děti a my jsme jen stěží ochutnali, ještěže bylo v polévce i maso a zelenina :-D . Děkuji