Hrníčkový šlehačkový dort

moje hodnocení:

4,5

hodnotilo: 4
60 minut
8
porce
neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      hrnek hladká mouka
    • 1
      hrnek cukr krupice
    • 1
      kelímek smetana ke šlehání
    • 3
      ks vejce
    • 1
      lžička prášek do pečiva
  • Na krém:
    • 500
      g mascarpone
    • 4
      lžíce cukr krupice
    • 1
      kelímek smetana ke šlehání
    • jahody (nejlépe lesní) na ozdobení
    • želatina na přelití (např. Dr.Oetker)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V míse promíchejte prosátou mouku s cukrem a kypřicím práškem. Přidejte vejce a smetanu a vše důkladně promíchejte.
2
Dortovou formu o průměru 22 cm lehce vytřete tukem a vyložte pečicím papírem. Vlijte do ní těsto a dejte do trouby předehřáté na 180 °C. Pečte asi 40 minut, až povrch těsta zpevní a zezlátne (případně proveďte test špejlí; vpíchněte ji doprostřed dortu a bude-li po vytažení suchá, máte upečeno). Nechte asi 10 minut chladnout ve formě, poté ji odstraňte a nechte zcela zchladnout na mřížce.
3
Zcela vychladlý korpus jednou či dvakrát prokrojte a potřete asi 2/3 krému vzniklého promícháním mascarpone s cukrem a poté s ušlehanou smetanou. Zbylým krémem potřete celý povrch dortu, poklaďte jej jahodami a přelijte ovocnou želatinou připravenou podle návodu. Nechte vychladit.
Zařazení: Moučníky Dorty
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Lenka
    Lenka |

    17. 5. 2016 20:50

    Dort je výborný!! Moc chutný korupus, krásně se upekl a vynikající krém!!! Moje děti z něj byli nadšený!!!

  • simča
    simča |

    19. 11. 2015 14:01

    Tak hotovo a nádhera až na to maskarpone je to drahé ale zase je luxusní , piškot trošku popraskal ale nevadí :-) obrátím to vypouklou stranou dolů a zamaskuji super recept děkuji

  • Eli
    Eli |

    2. 11. 2015 11:22

    Vyborny recept. Jen jsem mela hodne huste testo, tak jsem tam prilila asi o 30 ml vice smetany ke slehani. Pouzila jsem cely prasek do peciva a korpus vyskocil tak akorat. Lepsi je nechat korpus 1 den a pak promazat. Prorizla a promazala jsem ho 2x :)

  • kacka:)
    kacka:) |

    2. 4. 2015 18:39

    Ahoj holky, chci ho zítra udělat a bojím se aby to vyskočilo :/ co myslíte ?? :-!

  • Džej
    Džej |

    3. 3. 2015 19:36

    Taky jsem dala celý balíček prášku do pečiva a korpus mi vyskočil nejvíc uprostřed a trochu se "roztrhl" :-( nevím jestli je to troubou, špatným zamícháním, nebo špatnou formou, ale je to teda škoda.

  • XXX
    XXX |

    2. 8. 2013 10:01

    Dala jsem tam celý balíček prášku do pečiva a ani tak nebyl korpus dost vysoký :-(

  • Thaya
    Thaya |

    3. 11. 2012 21:55

    Výýýýýbornýýý. Nevim, jak je možný, že Izzi měla korpus suchej, protože můj byl dobroučkej a měkkoučkej. Co se týče té výšky, na to, že je mi 18 a jsem naprostá amatérka, tak i mně došlo, že by bylo vhodný dát tam celej prášek do pečiva a korpus byl vysokej dost. Taky doporučuju dát do těsta vanilkovej cukr. Mňam mňam ;-)

  • Miluška:-)
    Miluška:-) |

    29. 7. 2012 15:35

    skusila jsem to a je to moc dobré ;-) ;-) ;-)

  • Martina
    Martina |

    18. 5. 2012 12:59

    já jsem ho dneska zkusila, vše vyšlo, tak jsem zvědavá, jak bude chutnat ;)

  • Izzi
    Izzi |

    5. 3. 2012 14:45

    Tak musím napsat poznatek. Dělala jsem ho v pátek, krém je fajn. Ale korpus letěl do koše.....Naprosto suchá, málo vysoká buchta... :-(

  • Izzi
    Izzi |

    28. 2. 2012 08:19

    holky nezkoušely jste někdo??? Neroztéká se krém?? :-)

  • Tereza T
    Tereza T |

    9. 6. 2011 13:45

    Opraveno, díky.

  • Eva1
    Eva1 |

    8. 6. 2011 17:20

    Vejce 3 kelímky?