Autor:

Jablečný tvarohový dort

Střední
Těsto:
Polohrubá mouka 200 g
Sůl
-špetka
 
Kakao 1 lžíce
Máslo 100 g
Vejce 1 ks
Cukr krupice 60 g
Skořice - mletá
(kdo nemá rád,může vynechat)
1/2 lžička
Náplň:
Jablka 1 kg
Máslo 2 lžíce
Vejce 3 ks
Citronová šťáva 1 lžíce
Měkký tvaroh 250 g
Zakysaná smetana 250 g
Cukr krupice
-dle chuti,cca
80 g
Vanilkový cukr 1 ks
Vanilkový pudink
nebo škrob
1 lžíce
Moučkový cukr 1 lžíce
Jablečný tvarohový dort

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky, Dorty, Řezy

Těsto uhněteme z uvedených ingrediencí a dáme na půl hodiny do chladna. Pak ho vyválíme a vyložíme s ním dortovou (vymazanou a vysypanou) formu, i strany.
Očištěná jablka si nakrájíme na plátky. Polovinu podusíme na lžíci másla a 3 lžícemi vody doměkka (10 minut). Vychladlá jablka natřeme na vyválené těsto.

Tvaroh, smetanu, žloutky, krupicový a vanilkový cukr, citronovou šťávu a pudink společně rozmícháme a nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Směs nalijeme na rozetřená jablka. Pečeme v předehřáté troubě zvolna cca 60 minut. Zbylé plátky jablek restujeme na lžíci másla, zaprášíme moučkouvým cukrem, necháme zkaramelizovat. Směsí zdobíme upečený, pokrájený dort.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 77 x
1-
4.75 77 5 1
Reklama
Slezský bigoš Ty nejlepší recepty z Čech a Moravy Články z

Komentáře k receptu: Jablečný tvarohový dort

Komentáře

  1. Karolina Hemska   19.02.2016 | 12:26 | reagovat |

    Skvely dortik <3

  2. Galinka   23.11.2015 | 15:11 | reagovat |

    Senzacni stavnaty moucnik, dekuji za recept.

  3. Líba   17.09.2015 | 17:24 | reagovat |

    Stručně ale jasně popsaný recept na skvělý moučník. Doporučuji vyzkoušet.

  4. Vlaďka T.   01.02.2015 | 8:40 | reagovat |

    Dort je jak z cukrárny. Moc moc za něj děkuji, při nejbližší příležitosti ho ráda znovu udělám.

  5. allena89   06.11.2014 | 20:39 | reagovat |

    Výborný dort!!!

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje! Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje!
Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění! Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění!
Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy? Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web