Autor:

Jablečný (hruškový) hřích - dort

Snadné
Těsto na formu 22 cm:
Máslo
nebo Hera (změklé)
100 g
Cukr krupice 80 g
Vanilkový cukr 1 lžíce
Skořice - mletá 1 lžička
Vejce 2 ks
Hladká mouka 100 g
Prášek do pečiva 1/2 balíček
Mléko
dle potřeby (cca 2 lžíce)
 
Mandlové lupínky - loupané 2 lžíce
Skořicový cukr 1 lžíce
Tuk  
Ovocná náplň:
Jablka
nebo hrušky
400 g
Cukr 40 g
Voda 2,5 dl
Vanilkový pudink
necelý
1 ks
Citronová šťáva 2 lžíce
Citronová kůra
(není nutné)
1 lžička
Smetanová náplň:
Smetana ke šlehání
33 %
250 ml
Vanilkový cukr 1 lžíce
Ztužovač šlehačky
pokud máme smetanu s nižším obsahem tuku než 33%, jinak nemusí být
1 ks
Jablečný (hruškový) hřích - dort

Postup přípravy:

Vejce utřeme s cukry do husté pěny, přidáme skořici, změklé máslo, mouku s práškem do pečiva a podle hustoty těsta i trochu mléka. Těsto není řidké, spíše se musí nechat do formy zlehka rozetřít. Uhlazené těsto ve formě posypeme mandlovými lupínky a skořicovým cukrem. Takto připravené dáme do předehřáté trouby péct na střední teplotu dozlatova, po vychladnutí prokrojíme a naplníme nejprve jablečnou (hruškovou) náplní a pak ušlehanou smetanou, zaklopíme a dáme do chladna proležet.
Náplň: Oloupaná jablka nebo hrušky dáme do kastrolu společně s citronouvou šťávou(kůrou), cukrem a 1,5 dcl vody krátce povařit. V 1 dcl vody rozmícháme pudink a vmícháme ho do jablek(hrušek), provaříme a naneseme na spodní díl korpusu, necháme zchladnout.
Smetanová náplň: Smetanu vyšleháme s cukrem(ztužovačem) do tuha a šlehačkou potřeme jablečnou(hruškovou) náplň a vrchním dílem mandlového korpusu přiklopíme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 21 x
1
4.81 21 5 1
Reklama
Sušenky s arašídovým krémem Čokoládové potěšení. Tohle jsou ty nejlepší recepty! Články z

Komentáře k receptu: Jablečný (hruškový) hřích - dort

Komentáře

  1. Marie Hladká   28.02.2017 | 12:16 | reagovat |

    Nezbývá než poděkovat za recept, protože dort je vážně úžasný hřích. Děkuji.

  2. zu.chy.   08.03.2016 | 14:22 | reagovat |

    jednoduchy,jemny,senzacni <3

  3. Řeřichová   13.07.2015 | 9:21 | reagovat |

    Vynikající.Vláčný a jemný.

  4. Veronika Zahajská   11.10.2014 | 17:20 | reagovat |

    To je taaaaaaaakdoooooooobrý!!!!!!!!!! Děkuji vám za skvělý receptík.

  5. sofinka   12.02.2013 | 12:48 | reagovat |

    ten fakt nemá chybu <:-)

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web