Autor:

Moravské koláče

Střední
Ingredience
Hladká mouka 500 g
Mléko 250 ml
Droždí 2 kostka
Rostlinný olej 2 dl
Sůl 1 špetka
Muškátový oříšek  
Citronová kůra 1 lžička
Rozinky  
Měkký tvaroh 1 ks
Švestková povidla 1 ks
Mouka  
Vanilkový cukr  
Žloutek
1 žloutek přijde do tvarohu
4 ks
Cukr
1 lžice do tvarohu
3 lžíce
Drobenka 1 hrnek
Máslo  
Moravské koláče

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče

Odvážíme mouku, zaděláme kvásek z mléka, mouky, dvou lžiček cukru a dvou kvasnic. Do zbylé mouky přidáme tři žloutky, špetku soli, muškátový oříšek a citrónovou kůru. Až vzejde kvásek, přilijeme ho do mouky společně s olejem a vypracujeme hladké těsto.

Připravíme tvarohovou náplň. Na tu potřebujeme jeden tvaroh, cukr, vanilkový cukr, jeden žloutek a rozinky. Z těsta vykrajujeme bochánky, naplníme tvarohem jak buchty, utvoříme placičky a dáme do středu povidla. Posypeme drobenkou, necháme odpočinout cca deset minut a pečeme při 180 °C dorůžova.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 17 x
1-
4.59 17 5 1
Reklama
Měsíčky ze sladkých brambor Pohodová čtyřka - batáty, banány, pohanka a zázvor Články z

Komentáře k receptu: Moravské koláče

Komentáře

  1. Terka   23.04.2015 | 8:41 | reagovat |

    Prosím vás, kolik přijde mouky na ten kvásek? :-) Nějak jsem nevyčetla kolik se má odvážit. Děkuji

  2. Petra   20.09.2014 | 21:23 | reagovat |

    Dnes jsem je pekla z poloviční várky, už jsou vynikající.U nás se nejí tvarohové,tak jsem upeklay klasiku povidlový s drobenkou

  3. quntqrq   14.09.2014 | 16:28 | reagovat |

    jen z másla ... :-!

  4. pikihanka   24.02.2014 | 13:53 | reagovat |

    200ml ojĺeje se mi zdálo moc hodně,takže jsem dala 150ml.....super recept,jen se po nich zaprášilo

  5. Jana   16.11.2013 | 11:17 | reagovat |

    Moravské koláče dělávala moje babička (však taky bydlela na Moravě) a my jsme je všichni milovali - žádné množství nebylo dostatečné. Už léta se odhodlávám je udělat a dneska jsem se rozhodla, že jdu do nich! Perfektní na víkend. Už jsem si recept vytiskla. Tak snad se povedou O:-) <3 <3 <3

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první 7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první
Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět? Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět?
Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad! Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web