Autor:

Kuře pečené na bramboráku

Snadné
Porce: 3
Bramborákové těsto
Brambory
oloupané, cca
800 g
Česnek
dle chuti, cca
4 stroužek
Majoránka
cca
1 lžíce
Vejce 2 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Hladká mouka
dle potřeby, cca 3 -
4 lžíce
Anglická slanina
- není nutná (cca150 gramů)
 
Olej
nebo sádlo na vymazání pekáčku
 
Dále
Kuřecí maso
: křídla, paličky... cca
500 g
Sůl  
Koření na kuře
nebo grilovací koření, paprika...
 
Alobal  
Kuře pečené na bramboráku

Postup přípravy:

Bramborákové těsto si můžeme připravit podle svého osvědčeného receptu a nemusíme se striktně držet uvedeného receptu. Někdo zahušťuje strouhankou, někdo přidává tymián, mléko nebo smetanu...

Brambory nastrouháme (můžeme klidně na hrubém struhadle) do mísy, slijeme přebytečnou vodu, přidáme nastrouhaný česnek, vejce, osolíme, okořeníme, dobře promícháme a dle potřeby zahustíme.

Těsto nandáme do vymazaného pekáčku. Na těsto naskládáme osolené a okořeněné porce kuřete.

Dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů do měkka a dozlatova.

Pokud pečeme na bramboráku větší kusy masa (stehna nebo čtvrtky), nejprve kuře položíme kůží do bramboráku a až po cca 25 minutách otočíme a dopečeme dozlatova. Můžeme také použít na začátku pečení alobal, kdy maso dáme rovnou kůží nahoru, pekáč zakryjeme a odklopíme po cca 20 minutách, kdy je maso už dobře prohřáté.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 7 x
1
4.86 7 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 7x)
Francouzský jablečný koláč s mandlemi Jak zpracovat bohatou jablečnou úrodu? Články z

Komentáře k receptu: Kuře pečené na bramboráku

Komentáře

  1. Lucka   21.10.2016 | 8:48 | reagovat | závadný

    Byla to mńamka, dík za recept :-))

  2. Iveta   14.01.2016 | 9:38 | reagovat | závadný

    Dělala jsem těsto na bramboráky podle receptu a bylo moc dobré. Osobně bych se obešla i bez toho kuřete navrch, ale i to bylo výborné, děkuji.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web