Autor:

Karbanátky v bramboráku

Střední
Ingredience
Žemle 1 ks
Cibule 1 ks
Mleté maso 500 g
Vejce 2 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Brambory 500 g
Hořčice 2 lžíce
Rostlinný olej 3 lžíce
Karbanátky v bramboráku

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté

Žemli namočíme do studené vody. Smícháme dohromady mleté maso, 1 vejce, na kostičky nakrájenou cibuli a vymačkanou žemli. Podle chuti osolíme a opepříme. Vytvarujeme 8 větších placiček. Brambory oloupeme, nastrouháme nahrubo a smícháme je s bílkem a hořčicí.

Nakonec placičky namáčíme do rozšlehaného žloutku a důkladně na ně přimáčkneme bramborovou hmotu. Opékáme na horkém tuku asi 10 minut z každé strany. Podáváme s dušenou zeleninou nebo zeleninovým salátem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
2-
3.75 4 5 1
Salát ze zelných listů s červenou čekankou, jablky a kuřetem Zázraky zářijové kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Karbanátky v bramboráku

Komentáře

  1. František Jebavý   03.02.2009 | 13:29 | reagovat |

    todle jidlo je moc cvachtave zadny poradny kus masa.......

  2. Heidi   08.09.2005 | 9:19 | reagovat |

    Vyzkoušeli jsme a docela dobré. Jen jsme měli problém s přimáčknutím těstíčka, i když jsem brambory hodně vymačkala, těsto zůstalo poměrně řídké. A maso by si možná zasloužilo nějaké koření, nebo třeba přidat sýr. Příprava je opravdu rychlá a nezamaže se moc nádobí, to chválíme.Shodli jsme se na hodnocení za 2.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web