Nebeské řezy

moje hodnocení:

4,6

hodnotilo: 16
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      g cukr
    • 1
      kostka hera
    • 6
      ks žloutek
    • instantní káva
    • 250
      g hladká mouka
    • 1
      balíček prášek do pečiva
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 6
      ks sníh z bílku ze
    • 1
      lžíce kakao
    • 1
      dl hnědý rum
    • 2
      kelímek smetana ke šlehání
    • 1
      balení čokoláda na postrouhání
    • 1
      dl vaječný koňak

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z cukru, Hery a žloutků vyšleháme krém, přidáme mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr a nakonec sníh z bílků. Upečeme. Během pečení si připravíme směs z 1/8 l uvařené rozpustné kávy, 1 lžíce kakaa, 1 lžíce cukru a 0,5 dcl rumu. Ještě do teplé buchty pomocí stříkačky nastříkáme rovnoměrně asi na 50 míst vzniklou směs. Po vychladnutí potřeme 2 ušlehanými šlehačkami se ztužovačem. Pomocí lžíce vytvoříme na povrchu vlnky, postrouháme čokoládou a pokame vaječným koňakem.
2
Lepší je moučník konzumovat druhý den.
Zařazení: Moučníky Řezy
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • olinor
    olinor |

    30. 3. 2013 19:43

    ale robila som tie z pochuťkovu smotanua pudingom tak neviem kde je chyba?

  • olinor
    olinor |

    30. 3. 2013 19:40

    ja som ich robila,chuťove dobre,ale nejak to slabo stuhlo,tak na trštvrte ,zle sa krájajú,nož sa prple,neviem či v pudingu to nerobi cukor ja som dala praškovi,asi by bol lepši kryštalovi

  • Tereza T
    Tereza T |

    9. 2. 2011 14:48

    Opraveno, díky.

  • Jarka O.
    Jarka O. |

    9. 2. 2011 12:47

    Množství kávy v ingrediencích je špatně :-\

  • Irena a Aneta
    Irena a Aneta |

    8. 2. 2011 19:44

    Bylo to výborné. Všem moc chutnalo. Určitě ještě zopakujem.. :)

  • marie nezlakova
    marie nezlakova |

    8. 10. 2009 19:16

    Tak jak to vypadá,tak to i chutná.Vynikajicí.Dělala jsem je kdysi dávno a dala si práci s nastříkáváním.Tentokrát jsem je po upečení jen propíchala vidličkou a opatrně polila směsí.Stačilo to také.1*.

  • jitka horáková
    jitka horáková |

    3. 2. 2009 23:31

    Dělávám často.....opravdu výborné

  • Sylva Karešová
    Sylva Karešová |

    9. 3. 2008 00:07

    Tak jsem je včera dělala, dnes se jedly... Kvůli příteli jsem dělala jen poloviční dávku, neboť on kvůli kávě toto nejí.. Ale mamka, babička, děda i strejda ochutnali a vychvalovali je. Já upřímně tedy čekala od toho přeci jen víc, ale dobré jsou, to ano. Stříkačku jsem neměla, a tak jsem nejprve těsto propíchala vidličkou a pak ho celé směsí polila.

  • Anonym
    Anonym |

    26. 6. 2007 10:30

    cukru jsem dala jen 200g a k vanilkovému ještě přidala skořicový cukr.. šlehačku jsem dávala navrch jen jendu, aby byl řez méně sytý.. všem moc chutnal..

  • Květa Hanselová
    Květa Hanselová |

    25. 2. 2007 17:26

    Řezy jsou výborné, rychlé a na oslavě narozenin sklidily velký úspěch i u vyhlášených kuchařek:-)).

  • Irena Jarošová
    Irena Jarošová |

    19. 2. 2007 08:06

    Řezy jsou vynikající, jen jsem do těsta musela přidat trošku mléka, nemohla jsem ho spojit. Jinak nemají chybu.

  • bramborka
    bramborka |

    7. 10. 2006 12:59

    Jsou výborné,úplně se po nich zaprášilo,dávám za 1.

  • bramborka
    bramborka |

    5. 10. 2006 18:20

    Tak se nám to chladí,jsem zvědavá jak budou chutnat.Vezu je zítra na oslavu,tak snad uspějí.Děkuji za receptík,dám vědět jak to dopadlo.

  • SV
    SV |

    28. 9. 2006 15:09

    Jo, jsou skutečně výborné. Stříkačku jsem použila asi na 60 místech, protože se mi nějak povedlo udělat více směsi, (ale o to jsou řezy ještě lahodnější).

  • Jana Povolná
    Jana Povolná |

    4. 7. 2006 09:06

    Děkuji za chválu i za výborný recept....určitě budu dělat častěji....všichni se jen oblizovali :-)

  • Jaromíra
    Jaromíra |

    4. 7. 2006 06:17

    Jano moc se ti povedly. Foto je přesné!

  • Jana Povolná
    Jana Povolná |

    3. 7. 2006 08:42

    tak jsem měla úspěch....jsou výborné :-) a cukru jsem dala jako vždy méně (170g),ale nemělo to chybu

  • Jaromíra
    Jaromíra |

    28. 6. 2006 07:09

    Stříkačku můžete zakoupit v lékárně. Když se ale směs nastříká do otvorů, vytvoří v piškotu mramorování. Také se dají otvory udělat pletací jehlicí a poté do nich směs nalít.

  • Anonym
    Anonym |

    25. 6. 2006 07:56

    vůbec nemám možnost se dostat k inj.stříkačce,polila jsem povrch moučníku celý a taky se to bezva vsáklo.

  • Alena Tarabová
    Alena Tarabová |

    16. 6. 2006 10:11

    Dobrá na moučníky je také šlehačka v prášku "Haas", která se vyšlehá s mlékem. Vydrží dlouho tuhá. Šlehačku už mám, ještě sebrat někde čas na ten moučník, zní to velmi lákavě, díky za dobrý nápad.

  • Jaromíra
    Jaromíra |

    14. 6. 2006 13:00

    Barčo, to vůbec nevadí, stejně se směs vsákne a provoní celé řezy. Zítra napiš, jak vám chutnaly.

  • Barbora Polakova
    Barbora Polakova |

    13. 6. 2006 21:28

    Takze nebeske rezy sa chladia v chladnicke, nemala som striekacku tak som cesto poprepichovala spajlou a pomaly nalievala kavovu zmes, ale aj tak to vsetko ostalo na povrchu kolaca ale myslim si ze zajtra budu urcite lepsie, povrch som posypala kakaom, no jedna basen...

  • Anonym
    Anonym |

    12. 6. 2006 21:42

    A naozaj sú nebeské?

  • Jana z VM
    Jana z VM |

    12. 6. 2006 16:16

    Sbíhají se mi sliny, když si to představuju.....

  • Jaromíra
    Jaromíra |

    12. 6. 2006 11:51

    Jano, vůbec to není pracné. Stačí malá stříkačka a jde to opravdu rychle.

  • Jana Kutačová
    Jana Kutačová |

    12. 6. 2006 10:41

    Připadá mi jen trochu pracnější to napichování těsta,ale dobré to být musí..:o))

  • Gábina
    Gábina |

    12. 6. 2006 10:28

    to vypadá moc dobře