Nedělní jablečný koláč

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 12
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Zuzka

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      g polohrubá mouka
    • 200
      g moučkový cukr
    • 1
      lžička prášek do pečiva
    • 1
      ks vejce
    • 150
      g hera
  • Náplň
    • 1
      kg jablka
    • 4
      lžíce dětské piškoty
    • 2
      hrst nasekané ořechy
    • 2
      ks skořicový cukr
    • rozinky spařené

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do mouky vmíchat cukr, prášek do pečiva, rozdrobit tuk a vejce. (Popř. trošku mléka). Vypracovat hladké těsto a nechat chvíli v lednici. Mezitím nastrouhat jablka (oloupaná) a 10 minut podusit s trochou vody. Vmíchat skořicové cukry. Těsto rozdělit na 2 poloviny, vyválet do tvaru pekáče a na válečku přenést na pečící papír.
2
Posypat strouhankou z piškotů, nalít podušená jablka, posypat ořechy a rozinkami a přikrýt druhým rozváleným plátem těsta. Péct při 180 °C asi 40-45 minut.
Zařazení: Moučníky Koláče
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Kašpar
    Kašpar |

    12. 10. 2016 16:35

    Tak tohle néééééééé - těsto jako bláto......prosím pani už další recepty ne. O:-)

  • Vilda
    Vilda |

    16. 10. 2015 15:04

    Proč jsem si (já idiot) nepřečetl nejdříve recenze. Jsou tam nesmyslné poměry surovin. Mouky musí být tak 400g Ještě je v troubě ale asi to bude trhanec. :-(

  • petr
    petr |

    20. 9. 2015 13:53

    nedělní nervy a né koláč!!!!!!!

  • petr
    petr |

    20. 9. 2015 13:52

    podle receptu nelze upéct. trhá se jako blázen. málo mouky. :'(

  • Lenka
    Lenka |

    1. 3. 2015 14:12

    Těsta málo a šíleně se trhá :-X

  • ongy
    ongy |

    19. 10. 2014 20:56

    Mě se to vůbec nepovedlo. Přesně podle receptu, ale těsto se šíleně trhá, vyválet se fakt nedá. je to spíš taková upečená jablečná trhanice :-(

  • Bára
    Bára |

    14. 8. 2014 10:27

    Recept jsem zkusila, přidala jsem více mouky (asi 350 g). Dva zlepšováky: mezi jablíčka (použila jsem naši domácí přesnídávku) se dá dát i marmeláda či pyré z rebarbory, dodá to koláči pikantnost. Pokud máte rádi kombinaci s tvarohem dá se namazat nahoru a zapéct (já jsem pekla koláč 30 min na 180° a potom dalších 30 min na sníženou teplotu - 160° a pak 100°). Pak jsem zapečený tvaroh ještě posypala skořicí. Výsledek stál zato.

  • Yvonne
    Yvonne |

    23. 2. 2014 08:29

    Já taková těsta válím na pečící papír v rozměrech plechu, jak spodní tak hlavně vrchní vrstvu, pak to tam jen překlopím a papír odlepím, je tím méně práce a žádné nervy, že se mi těsto roztrhá při překlápění rukou apod... ;-) :-P

  • zuzankaa1
    zuzankaa1 |

    5. 1. 2014 21:25

    Dala jsem necelych 300g mouky a testo na mensi plech mi bohate stacilo. Je pravda, ze se trochu trha, ale jinak je kolac vyborny :).

  • resh
    resh |

    6. 9. 2013 20:06

    jste volove

  • Dee
    Dee |

    23. 6. 2013 21:34

    Pekla jsem v už tak malém plechu a stejně nevystačilo .... opravdu zdvojte dávky....

  • věra
    věra |

    20. 2. 2013 15:54

    jeden tip...........veškerá těsta která se válejí válím rovnou na pečícím papíře,i tak těsto podsypu,je to hned a tvar mám podle plechu co potřebuji........hezký den ;-)

  • Zuzka
    Zuzka |

    29. 1. 2013 11:45

    Dávka je na menší plech, při válení to chce trochu zručnosti a trpělivosti, ale výsledek je výborný. Dobře se válí mezi mikroteny, většinou těsto přenáším po půlkách, aby se netrhalo a na plechu spojím.... Kdo nemá rád moc sladké, určitě doporučuji cukr v těstě ubrat.

  • Vladka
    Vladka |

    21. 11. 2012 21:59

    testo mne nejde rozvalet a pokud ano, tak je ho nejak malo...

  • Ilona
    Ilona |

    11. 11. 2012 19:32

    Nevim kde se etala chyba ale testo me nneslo vubec rozvalet trhalo se to no hruza :-X

  • Romča
    Romča |

    25. 9. 2012 09:26

    Recept je vyborný,udělala jsem to podle návodu,a za chvily na plechu nezbylo nic <:-)

  • biggi-smajlik
    biggi-smajlik |

    22. 12. 2011 12:26

    recepty73 ví co říká! :-) Taky myslím!

  • Zuzka
    Zuzka |

    25. 2. 2011 11:51

    Já si Jirko cukr ubírám prakticky všude, nikdy nedávám dávku co je napsaná, někdo to ale holt rád sladké.... :-D :-D

  • recepty73
    recepty73 |

    24. 2. 2011 17:49

    ...těsto je dost sladké,skořicový cukr stačí klidně jen jeden(nebo jen skořice,pokud jsou jablka sladká).Vůbec nepotřeboval provlhnout,zmizel prakticky ihned :-D .