Autor:

Celerové sněhánky

Snadné
Ingredience
Celer
- hrubě nastrouhaný
250 g
Šunka 100 g
Smetana ke šlehání 100 ml
Vejce 4 ks
Sůl  
Pepř mletý
nebo koření dle chuti
 
Strouhanka
dle potřeby
 
Celerové sněhánky

Postup přípravy:

Nastrouhaný celer dáme povařit do malého množství vody, po změknutí scedíme a dáme do mísy vychladit. K povařenému celeru vmícháme žloutky, smetanu, pokrájenou šunku a dle potřeby strouhanku(do kašovité konzistence), osolíme a opepříme. Nakonec zlehka vmícháme i tuhý sníh z bílků.

Lžící klademe do rozpáleného oleje hromádky, které lžící rozetřeme do placičky a smažíme z obou stran dozlatova. Přebytečný tuk necháme odsát na ubrousku.
Podáváme s bramborovou kaší, zeleninovým salátem nebo jako chuťovku.

* Můžeme udělat i bezmasou variantu: vynecháme šunku a místo ní dáme nasekané čerstvé bylinky dle chuti nebo česnek... .

Výborné i studené.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1
Novoroční menu pro přátele: Blýskněte se hned na Nový rok! Články z

Komentáře k receptu: Celerové sněhánky

Komentáře

  1. Klára Levá   01.04.2015 | 10:00 | reagovat |

    Výborné!

  2. Mirka Řezníčková   19.01.2014 | 9:49 | reagovat |

    Placičky mi moc chutnaly, je to zase něco jiného a rodina se nejedla bez výhrad, děkuji.

  3. Šárka   14.10.2012 | 15:39 | reagovat |

    Jsou výborné, dělala jsem je ke sváče, dávala na veku a mazala hořčicí. K receptu se brzo vrátím a děkuji. :-))

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první 7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první
Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět? Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět?
Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad! Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web