Autor:

Celerové karbanátky (sekaná)

Snadné
Porce: 3
Ingredience
Mleté maso - míchané 400 g
Celer
- hrubě nastrouhaný
200 g
Cibule 1 ks
Vejce 1 ks
Sůl  
Mléko
nebo voda
5 lžíce
Strouhanka
, nejlépe čersvě namletá ze starších rohlíků, dle potřeby, cca
 
Mletá sladká paprika 1 lžička
Majoránka
1 -
2 lžička
Česnek
cca 2 -
3 stroužek
Olej
nebo máslo, sádlo
 
Celerové karbanátky (sekaná)

Postup přípravy:

Mleté maso dáme do mísy, přidáme mléko, vejce, hrubě nastrouhaný celer, jemně pokrájenou cibuli, osolíme a okořeníme dle chuti. Pokud chceme můžeme použít místo česneku, majoránky, papriky... i oblíbenou kořenící směs (mletá masa, curry...). Vše dobře promícháme, dle potřeby přidáme strouhanku, opět dobře promícháme a pak uplácáme v mokrých rukách buď karbanátky nebo šišku sekané.

Karbanátky pečeme v rozpáleném oleji dozlatova z obou stran. Sekanou pečeme ve vymazaném pekáčku v předehřáté troubě na cca 190 stupňů dozlatova zhruba 50-60 minut, za občasného podlití vodou a přelití sekané výpekem.

Podáváme s bramborovou přílohou nebo čerstvým pečivem, okurkovým salátem, hořčicí... nebo i po vychladnutí jako studenou chuťovku.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Červené kuřecí kari Thajské kari krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Celerové karbanátky (sekaná)

Komentáře

  1. Marie Fialová   20.05.2016 | 11:51 | reagovat |

    Celer máme rádi a dokonce ho obaluji jako řízky,ale tentokrát jsme měli sekanou,do které jsem přidala navíc i trochu majoránky a byla výborná.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené
Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone
Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web