Autor:

Celerové karbanátky (sekaná)

Snadné
Porce: 3
Ingredience
Mleté maso - míchané 400 g
Celer
- hrubě nastrouhaný
200 g
Cibule 1 ks
Vejce 1 ks
Sůl  
Mléko
nebo voda
5 lžíce
Strouhanka
, nejlépe čersvě namletá ze starších rohlíků, dle potřeby, cca
 
Mletá sladká paprika 1 lžička
Majoránka
1 -
2 lžička
Česnek
cca 2 -
3 stroužek
Olej
nebo máslo, sádlo
 
Celerové karbanátky (sekaná)

Postup přípravy:

Mleté maso dáme do mísy, přidáme mléko, vejce, hrubě nastrouhaný celer, jemně pokrájenou cibuli, osolíme a okořeníme dle chuti. Pokud chceme můžeme použít místo česneku, majoránky, papriky... i oblíbenou kořenící směs (mletá masa, curry...). Vše dobře promícháme, dle potřeby přidáme strouhanku, opět dobře promícháme a pak uplácáme v mokrých rukách buď karbanátky nebo šišku sekané.

Karbanátky pečeme v rozpáleném oleji dozlatova z obou stran. Sekanou pečeme ve vymazaném pekáčku v předehřáté troubě na cca 190 stupňů dozlatova zhruba 50-60 minut, za občasného podlití vodou a přelití sekané výpekem.

Podáváme s bramborovou přílohou nebo čerstvým pečivem, okurkovým salátem, hořčicí... nebo i po vychladnutí jako studenou chuťovku.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Bryndzové pirohy Vyzkoušejte speciality ze slovenské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Celerové karbanátky (sekaná)

Komentáře

  1. Marie Fialová   20.05.2016 | 11:51 | reagovat | závadný

    Celer máme rádi a dokonce ho obaluji jako řízky,ale tentokrát jsme měli sekanou,do které jsem přidala navíc i trochu majoránky a byla výborná.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web